عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > كنز المعرفة والبحوث
كنز المعرفة والبحوث معلومات علمية، كتب، جيولوجيا، قضايا بيئية وبحوث تطويرية

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 18/03/2007, 03:33 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
الله اكبر هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟ ستستغرب

يقول د. عبد المجيد حسين

عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكملت دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه حيران !! احتبست الكلمات في فمه
فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على وجهه .


اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا
الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة
اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .


وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض .. وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر , حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر ..


بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا
واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتخطمت احلامهم على اسوار فيينا . وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في
نظرهم الفضل في الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء المهرجان وانصراف الجميع. اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على
هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم , يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..

هل عرفت اخي الحبيب
ماذا تاكل كل يوم ؟؟ انه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية.

ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال ..


منقول




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 18/03/2007, 09:22 AM
ابن الصحراء
واعـــد
 
رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟


تسلمين زهرة الخزامى على هذه المعلومه الحلوه
والصراحه الكرواسان من الذ انواع الخبز بسبب محتواه
ولكن الان زال استغرابي عن شكله الهلالي

اشكرك مرة اخرى



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 18/03/2007, 09:45 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
زهرة المكان رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

صباحك فرح

تسلم ع المرور ابن الصحراء

مرورك شرف

دمت بود وورد



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 18/03/2007, 11:44 AM
قيد الأرض
مُتـواصل
 
رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

شكرا زهرة الخزامى على هذه المعلومه

لكن (( الكرواسان )) أول مرة أسمع عن خبز بهذا الإسم ، ولا أعرف شكله أو طعمه !!!!!



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 18/03/2007, 12:14 PM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
زهرة المكان رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

إقتباس
  اقتباس من مشاركة قيد الأرض
شكرا زهرة الخزامى على هذه المعلومه

لكن (( الكرواسان )) أول مرة أسمع عن خبز بهذا الإسم ، ولا أعرف شكله أو طعمه !!!!!


أكيد كليته




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 18/03/2007, 03:37 PM
صورة لـ فارس بلا جواد
فارس بلا جواد
وفــي
 
رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

انا ما احد يجوعني غير زهرة الخزامى بمواضيعها
اشكرك على العلومات وبصراحة هذا الكروسان انا احب اكله واجد
وبارك الله فيك



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #7  
قديم 19/03/2007, 12:24 PM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
ربيع رد: هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟

ههههههههههههه

تسلم فارس ع المرور

كل الورد



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
هل تعرف الحاكم المسلم الذي كان الأوربيون يخوفون أولادهم به ليناموا ( صور ) ساكتون إسلاميات 8 25/08/2013 12:39 AM
هل تعرف معنى هذه الكلمات؟؟؟ أم مريم موضوعات عامة 3 06/06/2012 03:49 PM
/// العاقل الذي يعرف الله حقا هو الذي يكثر من الودائع عنده يوم يلقاه /// دموع التوبه أرشيف المنتدى 0 16/06/2011 10:51 PM
هل تعرف معنى كلمه .:. تحياتي .:. الصمت ميزتي إسلاميات 4 12/06/2007 06:01 PM
أذا تريد تعرف معنى أسم سيارتك ... (( أدخل هنا )) shadow موضوعات عامة 3 11/09/2005 10:08 AM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات