عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 28/12/2011, 04:40 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
وردة المكان طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى

طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى



المقادير::1/2 ك لحم مسلوق 80 % ومعه قطعه من دهن اللحم حوالى 100 جم ( ومتبل اثناء السلق بفلفل اسود وبهارات لحم ولورا وحبهان)

1 كوب فول صويا مجروش ( وده موجود عند اى عطار او سوبر ماركت قسم العطاره وانا اشتريته من خير زمان ب 16 ج الكيلو) ممكن تشترى ربع ك ب4 هيكون كتير قوى لانه خفيف الوزن وابقى استخدميه فى البلوبيف او البرجر ...

لون صحى احمر وبس مفيش اسهل من كده

الطريقه ::

نضع فول الصويا بطبق ونضع عليه شوية شوربه من سليق اللحمه ونضع عليه اللون الاحمر (حوالى ربع ملعقه صغيره ) ونقلب ونتركه خمس دقايق عشان يطرى ثم نطلع اللحمه من الشوربه ولازم تكون سخنه جدا ونقلبها فى الكبه ونضربها ضربتين ثم نضيف فول الصويا بشوربته لو لسه فيه شوربه لو كان شربها نضيف مغرفه واحده شوربه عليه فى الكبه ونضرب ضربتين ثم نضيف فى النهايه قطعة الده المسلوق مع اللحمه ونضبها معاهم ضربه أخيره وخلاص ..
نضعه فى اى قالب عندنا بس نفرش فيه نايلون وننساويه فى القالب ونغطيه بباقى النايلون مع ضغطه خفيفه عليه ثم نضعه بالثلاجه لتانى يوم او لو مستعجله سيبيه ساعتين وطلعيه وقطعى ودوقى وأدعيلى..
وكمان بينفع قوى فى سندوتشات اولادى فى المدرسه وطبعا مغذى وعجبهم قوى وطعم البلوبيف بالضبط ..وأسيبكوا مع الصور للتوضيح::



[img]http://im11.***********/2011-12-28/1325078434341.jpg[/img]دى اللحمه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره ومعها الدهن الخاص باللحمه المسلوق

ده فول الصويا وعليه اللون والشوربه
[img]http://im11.***********/2011-12-28/132507843572.jpg[/img]
فضيتها فى الطبق عشان تشوفوا شكلها وعليها فول الصويا ودلوقتى هرجعهم للكبه تانى عشان اضربهم مع بعض
[img]http://im11.***********/2011-12-28/1325078440473.jpg[/img]
وأدى النتيجه بعد العلقه السخنه اللى أخدوها مع بعض فى الكبه بس لازم اللحمه تكون سخنه نقطه هامه ...


[img]http://im13.***********/2011-12-28/1325079598961.jpg[/img]طبعا انا فتحت كيس نايلون وفرشته فى القالب وفضيت المكونات وساويتها


وده لما طلع من الثلاجه بعد ساعتين عشان مقدرتش استنى من غير ما اعر ف النتيجه لتانى يوم


وبالهنا والشفا يا احبابى واللى تعجبها الطريقه متنساش التقييم لو سمحتوا


يا رب تكون الوصفه سهله وواضحه

واللتى تحب تعملوا من غير فول صويا طبعا ممكن وفى الحاله دى هتضع اللون على اللحمه وعليهم شوية شوربه وتضربهم بالكبه




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 28/12/2011, 05:06 PM
صورة لـ دعاء
دعاء
لا اله الا الله محمد رسول الله
علوم الصحة والشفاء
 
: طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى

شكرا الانفال ساطلب من امي ان تتجربه وارد لك الخبر



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 28/12/2011, 07:00 PM
صورة لـ استبرق
استبرق
خليــل
 
: طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى

شكرا الانفال



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 29/12/2011, 11:32 AM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
: طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة دعاء
شكرا الانفال ساطلب من امي ان تتجربه وارد لك الخبر

شكرا لمرورك دعاء



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 29/12/2011, 11:33 AM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
: طريقة تصنيع البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة استبرق
شكرا الانفال

شكرا استبرق لمرورك



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
طريقة تنظيف البيت بسرعة،استعدادا لوصول ضيف مفاجئ كوين ن إعلانات وتسويق 0 31/05/2017 10:30 PM
طريقة تنظيف البيت بسرعة،استعدادا لوصول ضيف مفاجئ كوين ن إعلانات وتسويق 0 30/05/2017 11:33 PM
طريقة عمل البلوبيف alanfal فيديو وكليبات 4 31/12/2011 01:27 PM
عملت البلوبيف فى البيت زى العلب وأحلى وطبعا بالصور** alanfal وصفات الاكل والطهي 4 29/12/2011 11:30 AM
طريقة تحضير عصيري في البيت امانة الرحمان وصفات الاكل والطهي 4 25/06/2011 07:05 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات