عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > علوم التغذية الصحية
علوم التغذية الصحية هرم الغذاء الصحي, الصحة الغذائية, الإدارة الغذائية, فوائد الثمار واهميتها في صحة الانسان وتقوية بنيته من خلال غذائه الصحي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 28/04/2011, 03:00 AM
صورة لـ semo
semo
ღ.¸¸.تسمو بالروح¸¸.ღ
 
شروق معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

بسم الله الرحمن الريم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلِ وسلم هلى نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
صبـــآحكم / مســـــــــآئكم
سعــــــــــآدهـ

حبيــت آنــــــــــــزل موضوع مختلف ويغير من روتيـــن آلقســــــــــم
وإن شــآء آلله تعجبكم فكـــرته ..



مثـآل التوضيع آلفكرهـ ..
هـــي مثلاً آن يضــع آلعضـــو آسماً من آسماء الخضــآر آو الفوآكــه
آو آعضــآء الأنســـآن .. آلـــــــــخ

ولايسمح للعضــــــو بالطلب الااذا نفــــــذ طلب العضـــــو آللي بعدهـ ..

إن شــآء الله تلقــى آلفكرهـ تفاعلكم ..


دمتــم بصحـــــــه ورآحــــــــة بـــــــــــآل
في أمان الله
^___^







من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 28/04/2011, 07:10 AM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

امممم مب متاكده من طلبج

بس اتوقع اي اسم مايهم صح؟؟
ههههههههههه


تفااحه


اختار هدوء انثى



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 28/04/2011, 04:02 PM
صورة لـ semo
semo
ღ.¸¸.تسمو بالروح¸¸.ღ
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

ههه
لا والله محد غيرك راح يتكلم عن فؤاد التفاح ولا الموضوع راح اغلقه,,,,
يلا استناكي



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 28/04/2011, 04:31 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

هههههههههههههههههههههههههه
وانا شاده حيلي اخترت التفااحه

لو كنت ادري كنت بختار الزيتوون


يلا ماعليه ^^

برب دقايق



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 28/04/2011, 04:47 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

التفاح



من المعروف أن التفاح من اكثر أنواع الفاكهة فائدة للجسم


فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية


لحيوية الجسم وحمايته من الأمراض . وقديما قالوا
في الأمثال تفاحة واحدة في اليوم .. تبعد عنك الطبيب


لكن دراسة علمية حديثة أبرزت جانبا جديدا من فاوائد التفاح
لم يكن معروفا من قبل , وهو أثره الإيجابي على الرئتين


وحمايتهما من الأمراض .. يقول الباحثون أن التفاح يحتوي على كمية
عالية من مادة مضادة للتسمم تسمى " الكوريرسيتسن " يمكن أن


تحمي الرئتين من الأعراض المضرة الناتجة عن تلوث الهواء بل والتدخين أيضا


خلال دراستهم التي أجريت على أكثر من 2500 شخص حول

العلاقة بين النظام الغذائي وكفاءة عمل الرئتين
لاحظ الباحثون أن تناول خمس تفاحات أو أكثر خلال
الأسبوع يؤدي إلى تحسن واضح في وضيفة الرئتين




فوائد التفاح


تغسل الأسنان وتقوي اللثة



تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان



تخلص جسم الإنسان من السموم وثمرة التفاح لها خاصية في مهاجمة الفيروسات



التفاح يقي الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم



تحتوي ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالي الألياف وهوالحد
الأدنى من النسبة اليومية التي يحتاجها جسم الإنسان

استخدامات التفاح



الأشخاص التى تعاني من النقرس أو الروماتيزم
عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية



أكل ثمرتي تفاح يومياً
يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى %10



شرب عصير التفاح ثلاث مرات يوميا
يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان



يوصى للأشخاص التي تعاني من اضطرابات
فى الهضم بتناوله قبل الوجبات


خلط التفاح المبشور مع الزبادي
يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال



نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح



لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد
ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا
ترك الضغط علامة فلا تشتري الثمار



عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة
حتى لايتعرض للتلف سريعاً


لمنع تكون اللون البني من الداخل
عند تقطيع ثمرة التفاح عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء


أثبتت الأبحاث الكندية
أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية
واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض




السموحه ماقريت شي من المعلومات
بس نسخته
برد وبقرا كل شي عقب


المرجع
http://forum.stop55.com/187325.html



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #7  
قديم 28/04/2011, 04:48 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

والاختيار لج سيموو انتي اختاري ^^



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #9  
قديم 28/04/2011, 09:28 PM
صورة لـ mimi
mimi
خليــل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا اله الا الله الحمد لله ولا حول ولا قوة الا بالله
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

ههههههههههههههههههههه طيب من عيوووووووووني موضووووووووووووع يهبل اصلا انا كنت انتظر دوري



لنعناع

نبات خضري ذو رائحة نفاذة محببة، ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، كما يمكن زراعته كما يزرع المقدونس ، ويمكن استخدام النعناع في السلطات طازجاً أو يابساً.

موطن النعناع و تاريخه:

يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا وأوربا، وحسب التاريخ يذكر بأن الإغريق والرومان كانوا يضعون أكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم ومآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في خلطات الطعام والمرق، كما مزجوا الخمور بنكهة النعناع وزيت النعناع، وتذكر التقارير بأن الأطباء الإغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية. ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في أوروبا بواسطة الأطباء، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي. وذاع صيت بعض المدن مثل المدينة المنورة في إنتاج النعناع حيث تنتج مزارعها النعناع المعروف باسمها نعناع المدينة، وأنواعه كثيرة منها النعناع الحساوي - النعناع المغربي - دوش - نمام - نوامي - عطرة - الورد - الفل. و يستخدمه أهل المدينة كتابل لبعض أطباق الطعام.

أنواعه

1-النعناع العادي المزروع في الحدائق والبساتين.

2- نعناع الماء.

3-النعناع السنبلي.

4-النعناع السنبلي له أوراق ذات شكل غير منتظم.


النعناع عشب دائم زراعته طوال السنة, وسريع النمو في نفس الوقت ويمكن زراعته في قصارى أو في التربة. والتربة الرطبة الغنية بالمواد الغذائية هي أفضل المقومات لنموه مع البعد عن حرارة الشمس الحارقة، وطبقة المهاد كلما كانت كثيرة كلما كان أفضل لحمايته من الصقيع في أيام الشتاء القارس.

الآفات التي تصيب النعناع:

1- يرقات الفراشة:

أمرها سهل فيمكن جمعها باليد أو رش مبيد للحشرات.

2- صدأ الأوراق:

وهو مرض من أمراض النبات تسببه فطريات من الفصيلة الشقرانية. ويظهر هذا الصدأ في صورة علامات برتقالية لونها فاتح على ورقة النعناع كما يصيب أيضاً القرنفل ويسبب تلف الورقة, وينبغي أخذ الحذر من اختلاط هذه الأوراق المصابة بسماد النبات. وقد يستخدم رش يحتوى على النحاس لمكافحة هذا المرض وفي حالة عدم الجدوى يتم التخلص من النبتة المصابة.


الأغراض التي يستخدم فيها النعناع:



1-أغراض الطهي:

- يمكن إضافة النعناع السنبلي لكافة أنواع الصلصة أو لبعض الخضراوات مثل البسلة والبطاطس.

- يضاف النعناع لأطباق الفاكهة, وله مذاقاً لذيذاً مع فنجان الشاي.

- ويعطى مذاقاً أيضاً للآيس كريم والشكولاته والحلوى الأخرى.



2-أغراض علاجية:

- بإضافة المنتول للنعناع وتناوله يحفز الجسم على إفراز مادة الصفراء التي تؤدى دوراً رئيسياً في عملية الهضم, وبتناول كوب من الشاي الساخن مع النعناع بعد وجبة كبيرة تشعر براحة كبيرة في معدتك أثناء الهضم.

- يستخدم كمعطر لرائحة الفم وخاصة عند إضافته للينسون والكراويا والقرفة.

- يضاف لمعجون الأسنان ليعطى الانتعاش للفم ويساعد في محاربة التسوس.

- يستخدم النعناع كمهدأ للأعصاب.

- بخار المنتول مفيد لاحتقان الصدر والتهاب الجيوب الأنفية.

- يفيد في علاج نزلات البرد.

- يفيد في علاج السعال بشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي المضاف له النعناع طوال اليوم.



3-استخدامات أخرى:

إذا كان النعناع المائي سام والذي لا ينبغي تناوله في الأطعمة على الإطلاق, فله استخدامات أخرى مفيدة في المنزل:

- يدهن النعناع على الجلد كطارد للحشرات, وقد يسبب بعض الاحمرار في بعض الأحيان للجلد الحساس لذا ينبغي اختباره على الجلد أولاً.

- يدهن به فراء الحيوانات التي تربيها في المنزل للحفاظ على نظافتها من الإصابة بالحشرات, عليك بوضع بعضاً من أوراقه في فراش الحيوان.

- يزرع تحت الورود للاحتفاظ بالرطوبة والمساعدة على نموها بشكل صحي.

- يستخدم كمعطر للجو بإضافته مع أنواع الورد المجففة الأخرى.










يلا هاد الكاس من النعناع ليكم صحتيييييييين








مشكوووووورة سيمو اتمنى انكم استفدتم



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #10  
قديم 28/04/2011, 10:39 PM
صورة لـ mimi
mimi
خليــل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا اله الا الله الحمد لله ولا حول ولا قوة الا بالله
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

امممممممممممممم اختار شاعرة المنتدى عشااااااان تجييب فوائد عن الفراولة اممم احبها كتييير وهي كفاااااااااااااااح الذهب اكيييييييييييييد



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #11  
قديم 29/04/2011, 02:05 AM
صورة لـ كفاح دهب
كفاح دهب
انثى شرقية غير عادية
 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى كفاح دهب
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟


اول شي يسلموو حبية قلبي مي مي على اختياري
..........................
بنسبةةة للفوائد الفراولة تتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي،تحتوى على أملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد
فوائد الفراولة:
1-تقي من السرطان.
2-لها خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.
3-تستعمل في حالات فقر الدم.
4-يستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة خافضة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس.
5-مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
6-تساعد على الهضم.
7- غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم.
8-تنظم إفرازات المرارة وتقتل الجراثيم.
9-يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.
10-تساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, وتفيد الجهاز العصبي وتسكن الآلام.
11-لمن يعانين من صُفرة أسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفراولة بصفة متكررة فهو من خير ما يبيُّض الأسنان ويجمّلها.
12-يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية بعمل قناعا على الوجهة كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشر,,,
]ملاحظات-

]يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد, ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.
- ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات
وانشاء اله اجاباتي لكم مرضيةةةة
.............................
كل الشكر للرائعات القائمات على طرح الموضوع القيم الهادف......
ودمتن بحب وسلام



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #13  
قديم 29/04/2011, 11:55 AM
صورة لـ كفاح دهب
كفاح دهب
انثى شرقية غير عادية
 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى كفاح دهب
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟


ااانشاء الله عجبك ردي معلمتي واستاذتي الغاليةةةة سيموووووو ..... هههههههه
.........................
هلآ رح تشرفنا هدووووووووء الرااائعةةة
وبما اني بحب فاكهة الكيوي كتيييييييييير ..... بدي اعرف معلومات وفائدتها
........................................وكل الشكر ودمتن بحب وسلام



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #14  
قديم 29/04/2011, 02:23 PM
صورة لـ هدوء انثى
هدوء انثى
سبحان من {علقك} فيني و {علقني} فيك ..
حواء واسرتها وشعر وأدب
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

(ابشررررررررررري كفووحه من عيوني )
فاكهة الكيوي غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح مابين 200 الى 300 ملجم لكل مائة جرام أي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم، في الوقت التي تحتوي كل 100 جرام من ثمرة البرتقال على 50 ملجم من فيتامين C ، بالاضافة الى كميات مناسبة من أملاح الفوسفور والبوتاسيوم والحديد. ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بامكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين

ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجمس حوالي 20 سعرة حرارية نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولهذا فهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء.

ويشير اختصاصيو التغذية الى أن لهذه الفاكهة مردودا بدنيا وعقليا جيداً. ونظراً لغنى هذه الفاكهة بفيامين C والأملاح المعدنية ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديدة . كما تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على انزيم اشينيدين Achinidin الذي يتحلل في البروتينات، ويوصف الكيوي لعلاج السمنة والتهابات الأنسجة والتقلصات العضلية والضعف العام والارهاق، فهذه الفاكهة مساعدة لعملية العضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم

وبالامكان حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل الى ستة أشهر في مكان بارد وجاف، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة وهي ناضجة جداً فبالامكان وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمرة تنتج غاز الايثلين الذي يساعد الكيوي على النضج ، ولكن الخبراء ينصحون بتناوله وهو طازج نظراً لأنه يحتوي على كمية أكبر من فيتامين C

ومن أهم فوائدها التالي :

1) مقاومة التهابات الأنسجة

2) التخلص من حالات الرشح الشديد

3) تزيد قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيلوجي الطبيعي ( يعني تنشيط المناعة الطبيعية عند الإنسان )

4) مقاومة اضطرابات الدورة الدموية

5) تنشيط خلايا الأنشطة العصبية

6) تساعد مرضى فقر الدم

7) تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني

8) تساعد في عملية الهضم

9) ملينة للأمعاء

10 ) تساعد على تخفيظ معدل الكولسترول في الدم

فلك أن تتخيل هذه الفاكهه الصغيرة وما تحمله من قيمات غذائية هائلة

فلو أن الإنسان العادي يحرص على هذه الثمرة لاستغنى بها عن كثييييير من الأدوية والمنشطات

تقبلي ودي وحبي

اختار حسام الحق والكرز لاني احبه كثيرررر



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #15  
قديم 29/04/2011, 03:08 PM
صورة لـ حسام الحق
حسام الحق
خليــل
 
: معلوماتي ومعلوماتك ..!؟

ان شاء الله أحضر لكم رد يعجبكم أشكرك لأختياري أختي هدوء أنثى



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
شبكة معلوماتى الاخبارية احمد منصور السعودى أرشيف المنتدى 0 26/02/2013 03:30 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات