عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 03/08/2008, 11:35 PM
أسيــر
ودود
 
شوكه كنافة بالسبانخ

مقادير وطريقة كنافة بالسبانخ
كنافة بالسبانخ

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل كبير مفروم
1 كوب سبانخ مسلوقة
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة شبت
4 ملعقة كبيرة جبنه فيتا
2/1 كيلو كنافة
1 كوب سمن سايح

الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المفروم و يُقلب حتي يتغير لونه.
- تُضاف السبانخ ، دبس الرمان ، الشبت ، جبن الفيتا للخيط مع التقليب.
- تُفرد الكنافة طوليا علي سطح أملس ثم يُوضع الحشو علي الطرف و تُلف مع الضغط الخفيف عليها .
- تُوضع وحدات الكنافة الملفوفة في قالب ثم تُغطي تماما بالسمن السايح .
- تُوضع في الفرن حتي يحمر لونها و تُقدم ساخنة مع سلطة خضروات.




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 04/08/2008, 12:29 AM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
: كنافة بالسبانخ

شي غريب ..

ايش هو الشبت ؟؟



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 04/08/2008, 01:31 AM
أسيــر
ودود
 
: كنافة بالسبانخ

الشبت

الشبت هو نبات يسمى (DILL ) له رائحة عطرية قوية وموجود في كل البلاد العربية وعلى الأخص مصر..
وهو نبات عشبي تشبه أوراقه أوراق أشجار الكازورينا يعني عبارة عن أوراق رفيعة وطويلة وتشم رائحتها العطرية عن بعد..
والشبت هو الشبنت في معظم بلاد الخليج..اما في بعض بلاد الشام فاسمه الشومر..
وتسمى في المغرب بالبسباس..
مزيد من التفاصيل..
شكرا لكي اختي PiNk PaNtHeR على المرور الجميل..
وفقك الله..



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 04/08/2008, 01:36 AM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
: كنافة بالسبانخ



اهاا

بدور عليه

تسلموو اخي اسير



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
كنافة بالكريمة والمانجو fatenfouad وصفات الاكل والطهي 1 10/08/2011 05:50 PM
طريقة عمل كنافة بالقشدة - عثمانلي alanfal علوم التغذية الصحية 10 11/04/2011 05:26 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات