عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

موضوع مغلق
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 11/03/2008, 08:59 PM
أسيــر
ودود
 
موضوع مهم وصفة سندوتشات لذيذة شرائح الستيك الصيني

نقطع شرائح الستيك .. اصابع صغيره بالشكل هذا


نضع اللحم في مقلاه عميقه .. من غير اي شي ..
ونسكر عليها خلي الماء يطلع من اللحم بالشكل هذا
( لا تضيفون اي ماده دهنيه )


نغلي كوب ماء كبير ونضعه على اللحم في
المقلاه حتى يستوي ونغطي المقلاه


نقطع بصل اخضر . ونضيفه فوق اللحم في المقلاه


نغطي المقلاه مره ثانيه يعني 5 دقائق
خليها تتشبع بريحه البصل الاخضر بعد 5 دقائق
الحين نضع علبه فطر ( مشروم ) مقطعه فوق الخليط


الحين نقطع فلفل اخضر بارد ونحطه فوق
المقلاه بالشكل هذا و نضيف مكعب ماجي


ونغطيها ونتركها فتره 10 الى 15 دقيقه
كل ما نضيف شيء نرجع نغطي المقلاه
حتى اللحم يستوي زين
ونضيف شوي زبده


ننتظر فتره 10دقائق ونضيف اكواز الذره المعلبه


الحين نضيف معلقه اكل كبيره فلفل اسود
ونضيف صوص الصويا ملعقتين الى ثلاث ملاعق ونشوف الملح
ونطلع قطعه من اللحم ونذوقها استوت او لا
اذا استوت نضيف ماء ساخن يغلي مقدار ربع كوب
وبعدين نضيف على المقلاه ملعقه طحين (ابيض عادي)


هذه حتى الصوص الطحين يجعل
الماء يثقل وبالتالي يتكون عندنا صوص


الحين نسوي العجينه طحين و بكنج باورد فقط من غير
اي اضافات ثانيه ونعجنها بالماء الدافي


نرق العجينه و نجيب مقلاه تيفال ما نحط اي ماده دهنيه
اول ما تصير المقلاه ساخنه نحط العجينه المرقوقه




نضعها بصحن


نقطع طماطم وبصل و نخلط عليهم شوي خل ابيض
حتى الطعم ونحشي فيهم الساندويش


هذه الساندوتشات عليها المكونات ونضيف على الوجه
جبنة اللي تحبون (ممكن المراعي تشدر)


نضعها بصحن قصدير ونسكرها بعيدان الأسنان حتى
تثبت ونضعها بالفرن حتى تذوب الجبنه




وبكذا عملنا طبق لذيذ جداً

بالعافيه
منقول..




من مواضيعي :
موضوع مغلق

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
دورة استخدام الحاسوب في إعداد شرائح العرض والشفافيات والنشرات خلود جلف أرشيف المنتدى 0 22/12/2015 04:55 PM
شرائح المساجد المبتكره أحرص ان يكون لك سهم معهم ( صورة ) ساكتون إسلاميات 2 14/05/2013 10:58 PM
حلوى لذيذة جدا جميلة فوق السحاب وصفات الاكل والطهي 6 16/05/2011 11:12 PM
عرض شرائح تبين خطر الجنس المحرم والصور والأفـلام محب الجنان موضوعات عامة 0 05/11/2010 09:24 AM
طريقة لذيذة لصنع السندويشات الفارس الاخير وصفات الاكل والطهي 10 25/10/2007 03:55 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات