30/05/2005, 10:20 AM
|
 |
خليــل
|
|
|
|
تغلين الماء وتخلطين معاه باقي المقادير الخاصه بطبخ الدولمه وتصبينه على
الجدر وتغطينه بصحن ثقيل وتخلينه يغلي وبعدين تخففين النار وتخلينه على نار
خفيفه والاحسن تحطين قطعه حديد تحت القدر حتى يستوي على راحته
بس لاحظي الماء يكون اعلى من الصحن يعني يغطي الصحن
وهذا شكل الدولمه بعد ما تستوي
واكيد متشوقين تشوفون شكلها النهائي !!
وان شاء الله تنال اعجابكم يا حلوات
|