30/05/2005, 10:15 AM
|
 |
خليــل
|
|
|
|
والحين طريقه تحضير البصل واعداده للحشو
اول شي نقطع اطراف البصل بالسكين من فوق وتحت
وبعدين نقطع البصل بالعرض المنتصف فقط (( ديري بالك ))
نفنح اوراق البصل شويه شويه حتى ما تنكسر وبعدين نسلقها على النار مع ما فقط
حتى تلين ونخليها تبرد بالمشخال
|