عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 07/04/2007, 02:36 PM
صورة لـ مضاوي
مضاوي
مُجتهـد
 
موضوع رائع هدية لابن الصحراء 0000000فلافل مممممممم

هلا وغلا بالحلوين

لي فترة ما شاركت بموضوع لاني انشغلت شوي

وفي نفس الوقت القى شوية وقت ادخل ترويح القلوب لانه ما ياخذ مني وقت (كله وقت في وقت )

طولت عليكم

انا احب الفلافل واااااااااااااااجد خاص لما تسويه سندويش مع الطماطم والطحينة والفلفل مممممم
وبعد ما احب فلافل المطاعم ما اضمنها كيف يقلوها او بايته
عشان كذا سألت وحدة عن الطريقة وخبرتني وكانت سهلة ولذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذة
اهديها لابن الصحراء لانه لذييييييييذ
واول طبق اسويه قريب بارسلك منه تجعره مع الشاي هههههه
================================================== =
المقادير :
كيس حمص ( دنجو ) متوسط
باقة كزبرة خضرة وحده
2 باقات بصل اخضر
بصلتين عاديات متوسطات
8 حبات ثوم
2 فلفل حار


-----------------------------------------------------------------------------------------

الطريقة ::www.almakan.co.uk-VB(4)P
ننقع الحمص في ماء لمدة يوم
نغسل الحمص جيدا بعد النقع ونفرمه في فرامة
نفرم الاشياء السابقة كلها
نخلط كل الاشياء المفرومة مع بعض
نضيف ملعقتين كمون ناعم وملح حسب الرغبة
نضعها في اكياس صغيرة ونخزنها في الفريزر
عند الرغبة في طهيها نخرج الكيس سابقا من الفريزر ونخلط فيه بيضة واحدة عشان يطلع مأرمش
ونكوره ونقليه

وبالهنا والشفاء


سهل ولذيذ صدقوني
المفروض كل ست بيت تعتمد على نفسها في هذه الاشياء البسيطة ولا تلجأ دائما للاكلات الخارجية


وتسلموا



هنيئا ابن الصحراء




من مواضيعي :