كنافة بالسبانخ

عمانيات (https://www.omaniyat.net/vb/index.php)

- وصفات الاكل والطهي (https://www.omaniyat.net/vb/forumdisplay.php?f=69)

- - كنافة بالسبانخ (https://www.omaniyat.net/vb/showthread.php?t=11579)

كنافة بالسبانخ

مقادير وطريقة كنافة بالسبانخ

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل كبير مفروم
1 كوب سبانخ مسلوقة
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة شبت
4 ملعقة كبيرة جبنه فيتا
2/1 كيلو كنافة
1 كوب سمن سايح

الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المفروم و يُقلب حتي يتغير لونه.
- تُضاف السبانخ ، دبس الرمان ، الشبت ، جبن الفيتا للخيط مع التقليب.
- تُفرد الكنافة طوليا علي سطح أملس ثم يُوضع الحشو علي الطرف و تُلف مع الضغط الخفيف عليها .
- تُوضع وحدات الكنافة الملفوفة في قالب ثم تُغطي تماما بالسمن السايح .
- تُوضع في الفرن حتي يحمر لونها و تُقدم ساخنة مع سلطة خضروات.

: كنافة بالسبانخ

شي غريب ..

ايش هو الشبت ؟؟

: كنافة بالسبانخ

الشبت
https://img393.imageshack.us/img393/...4069680an7.jpg
الشبت هو نبات يسمى (DILL ) له رائحة عطرية قوية وموجود في كل البلاد العربية وعلى الأخص مصر..
وهو نبات عشبي تشبه أوراقه أوراق أشجار الكازورينا يعني عبارة عن أوراق رفيعة وطويلة وتشم رائحتها العطرية عن بعد..
والشبت هو الشبنت في معظم بلاد الخليج..اما في بعض بلاد الشام فاسمه الشومر..
وتسمى في المغرب بالبسباس..
مزيد من التفاصيل..
شكرا لكي اختي PiNk PaNtHeR على المرور الجميل..
وفقك الله..

: كنافة بالسبانخ

اهاا

بدور عليه

تسلموو اخي اسير