عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

 
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 07/02/2011, 05:58 PM
صورة لـ بنت جميلة
بنت جميلة
مُجتهـد
 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى بنت جميلة
السلام عجيجات الحمص

عجيجات الحمص

المقادير :
500غ حمص منقوع في الماء ليلة من قبل /1ربطة قصبر /1ربطة معدنوس /5 اوراق نعناع /2 سنينات ثوم /1ملعقة كبيرة خبز يابس مرحي /1 بيضة /زيت للقلي /فلفل اسود و ملح .
طريقة التحضير :
1- في طنيجرة اطهي الحمص في ماء مملح ،بعد الطهي قطريه ،قشريه ثم ارحيه بواسطة طاحونة يدوية.
2- في وعاء ضعي الحمص المرحي ،القصبر المقطع ، المعدنوس المقطع ،النعناع المقطع ،الثوم المسحوق ،الخبز اليابس المرحي ،البيضة الكاملة ،صفار بيضة ،الفلفل الاسود و الملح ،اخلطي الكل .
3- بواسطة خلاط كهربائي ارحي الكل .
4- شكلي كريات ،ابسطيها ثم اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب اللون الذهبي .
5- قدميها مرفوقة بسلطة خضراء




من مواضيعي :
الرد باقتباس
 

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
مواطن يوزع عيديات بنصف مليون درهم على أصدقائه في "الواتس اب" مشاعر حزيـنة منبر السياسة 0 20/07/2015 02:36 PM
سن اليأس عند المرأة نسرين حسين علوم الصحة والشفاء 0 06/08/2013 07:07 AM
الهمسات الخمس هدوء انثى إسلاميات 6 24/08/2011 04:47 PM
فوائد الحمص alanfal علوم التغذية الصحية 8 04/04/2011 07:23 PM
الصلوات الخمس.........؟ رينادا إسلاميات 6 16/08/2006 11:48 PM

vBulletin ©2000 - 2018
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات