عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
مواضيع اليوم
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

عمانيات   عمانيات
الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 09/08/2008, 12:40 PM
أسيــر
ودود
 
المحلبيه الكستر


المحلبيه الكسترد
المحلبيه الكستر

المقادير
3 صفار بيض
¼ كوب سكر
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة ڤانليا



الطريقة
- يُخفق صفار البيض مع السكر في وعاء فوق حمام ماء ساخن.
- يُضاف لبن الحليب مع التقليب حتى الغليان ثم تُضاف النشا ويُقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يُصبح الخليط غليظاً.
- تُضاف الڤانليا ويوضع الخليط في حمام ماء مثلج لخفض حرارته.
في حالة ما إذا كان به بعض الكتل الغليظة فيمكنك استخدام المصفاة و تمرير خليط الكاسترد من خلالها للتخلص من تلك الكتل ، و لكنك إذا اتبعت المقادير و الخطوات السابقة فلن تكون هناك أية كتل غليظة.




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 09/08/2008, 01:06 PM
صورة لـ الماسحه
الماسحه
مُجتهـد
 
: المحلبيه الكستر

امممم

شكلها لذيذة ..

بسير أجربها لكن إذا طلعت ما حلوة بعترف ترا ^^


يسلموووو ع الطريقة



من مواضيعي :

آخر تعديل بواسطة الماسحه ، 09/08/2008 الساعة 03:12 PM
الرد باقتباس
  #4  
قديم 09/08/2008, 06:46 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: المحلبيه الكستر

شكرا على الوصفه

صدق لذيذه لازم اسويها هههههههههههههههه



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 09/08/2008, 09:24 PM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
: المحلبيه الكستر

طريقة سهلة وحلوة ..

تسلم اخي اسير ع الوصفة ..



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 09/08/2008, 11:50 PM
صورة لـ عبداللطيف أحمد فؤاد
عبداللطيف أحمد فؤاد
شاعر
 
: المحلبيه الكستر

فائقة الروعة والطعم يا اسير يا قمر يسير وسكّر الامير



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #8  
قديم 29/04/2009, 11:43 AM
بنت عبودي
مُشــارك
 
: المحلبيه الكستر

تسلم الايادي



الرد باقتباس
  #10  
قديم 17/06/2009, 08:35 AM
الأمل
مُشــارك
 
: المحلبيه الكستر

بارك الله فيك
تقبل مروري



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #11  
قديم 09/07/2009, 03:57 PM
صورة لـ سهم وجرح
سهم وجرح
مُشــارك
 
: المحلبيه الكستر

يسلمووووووووووووووووووووووو



الرد باقتباس
  #14  
قديم 27/07/2009, 09:37 PM
أسيــر
ودود
 
: المحلبيه الكستر

شكرا لك اخي الفارس الاخير على المرور الجميل..
إقتباس
المحلبيه هيه هيه الكستر ولا في فرق ..؟؟

هيه هيه..
حفظك الله..



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #15  
قديم 28/01/2010, 11:26 PM
walila
مُشــارك
 
: المحلبيه الكستر

:www.almakan.net-VB(4)P
إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة الماسحه
امممم

شكلها لذيذة ..

بسير أجربها لكن إذا طلعت ما حلوة بعترف ترا ^^


يسلموووو ع الطريقة




الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:


إنتقل إلى


الساعة الآن: 11:14 PM

vBulletin ©2000 - 2024
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات