عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > القسم الإداري > الأرشيف
الأرشيف قسم لحفظ حقوق المشاركات المُخالفة

 
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 06/04/2014, 11:55 PM
صورة لـ مشاعر حزيـنة
مشاعر حزيـنة
مُجتهـد
 
خطوات عمل البسبوسة باللوز


البسبوسة باللوز

[IMG]/wp-content/uploads/2014/04/logo_140222113926868AJ_S01_02_COCONUT-BASBOUSA_IMG0031-400x220.png[/IMG]

المكونات

مكونات البسبوسة
2 كوب سميد خشن
1 كوب جوز هند مبشور
100 جرام زبدة
1 علبة حليب مركز محلى
1 كوب حليب جوز الهند
1 ملعقة صغيرة فانيللا
2 ملعقة صغيرة برش ليمون
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر‬
للسطح
¼ كوب زبدة
للتزيين
¼ كوب لوز مقشر انصاف
¼ كوب فستق حلبي
¼ كوب جوز هند مبشور
القطر
½ 1 كوب ماء
½ 1 كوب سكر عادي
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة شراب الذرة فاتح اللون
بديل للحليب المركز المحلى
2 كوب حليب، بودرة
1 كوب ماء
¼ كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير ["]ايجي فود[/URL]

تحضير البسبوسة
تخلط المقادير الاولى معا بملعقة
تغطى وتترك يوم كامل في مكان بارد نسبيا
تدهن صينية او وعاء حجمه مناسب لان يكون ارتفاع البسبوسة 3 سم تقريبا بزبدة او سمنة نباتية وترش بقليل من الدقيق
يفرد خليط البسبوسة فيها
يدخل الى الفرن قبل اشعاله على الرف الاوسط
يحمى الفرن الى درجة متوسطة 180 مئوية
تخرج من الفرن بعد عشرة دقائق [/f/desserts"]معجنات[/URL]
تقطع الى معينات او مستطيلات او مربعات
يوضع نصف لوزة في منتصف كل شكل ويضغط قليلا
تعاد الى الفرن وتترك مدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج
تخرج من الفرن
فورا تدهن بالزبدة ويوزع القطر الساخن عليها بالتدريج
يطحن الفستق الحلبي ناعما
يوزع الفستق الحلبي وجوز الهند على السطح وهي ساخنة
القطر
يوضع الماء في قدر صغير وفوقه الماء على نار متوسطة
عندما يذوب السكر تخفض الحرارة


يضاف عصير الليمون وشراب الذرة ويحرك
يترك مدة خمسة دقائق
يجب ان يكون ساخنا عند تشريب [/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-2015/"]البسبوسة[/URL] الساخنة
التقديم
عندما تبرد تماما، تغطى و تترك يوم كامل قبل التقديم
بديل للحليب المكثف المحلى
يوضع الماء والسكر والزبدة على النار حتى يبدا بالغليان
يضاف حليب البودرة على دفعات مع التحريك حتى يذوب
نستمر بالتحريك حتى يغلي ، تضاف الفانيليا
يرفع عن النار





 

مشاركة الموضوع:
خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
خطوات تنظيف المنزل tuliip حواء و أسرتها 3 02/12/2021 04:59 PM
خطوات نحو النجاح الدراسي مخـ الأمل ـاوي تطوير ذاتي 4 11/09/2013 08:38 PM
البسبوسة المحشوة امواج وصفات الاكل والطهي 3 03/05/2009 05:11 PM
عشر خطوات لابطاء الشيخوخه ابن الصحراء حواء و أسرتها 4 10/01/2007 10:33 AM
تخلص من القلق بـ 4 خطوات فقط الوميض تطوير ذاتي 4 07/03/2005 10:48 PM


الساعة الآن: 08:08 AM

vBulletin ©2000 - 2024
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات