الكنز أرجو أن تقبل هذى الوجبه اللذيذه......يميييييييييييييييييييي
المقاديــــــــــــــــــــر:
الخلطه: * حبة طماطم كبيره
* بصله صغيره مفرومه
* ربع كوب كزبره طازجه مفرومه
* فص ثوم مدقوق*5 ملاعق زيت زيتون
.......................................
* ملفوف مقطع *ليمون
* جزر مبشور
* طماطم *كيلو كنعد مقلي
الطريقه:
ضع الخلطه اللي بالأحمر في الخلاط
ثم ضع السمك في وعاء زجاجي كبير
وغطي السمك بالخلطه وضعه في الثلاجه
لمدة ساعه..أوأكثر قبل التقديم أخرج السمك من الوعاء
وأخلطه مع باقي المقادير .تقدم بارده وتزين بأوراق الخس.
وبالهناء والشفاء.