عمانيات - عرض مشاركة مفردة

#1 05/01/2009, 08:28 AM

بـــــــسم الله الرحمـــــــــن الرحيم

جبتلكم طريقة حلوة للبيتزا بصور المتحركة ... يلاه نسمي بسم الله ونقول المقادير والطريقة

:: مقادير العجينه ::

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

1- نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3- نعمل علامه
4- نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

5- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .

نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير

صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم