حلاوة السينابون من اجمل الحلويات التي ذقتها في حياتي اروح سيتي سنتر بس عشان اشتريها لانها مش موجودة عندنا الا في سيتي سنتر
على العموم انا بحثت عن طريقة صنعها حتى وجدته .. صراحة المسافة طويلة لحد سيتي سنتر ما يخلصني كلما هفت نفسي عليها اضرب خط لسيتي سنتر وياريت بعد هذا كله اعرف ارجع البيت اتوه في الموالح حتى اوصل للشارع العام لان في تعديلات في سيتي سنتر ومحولين طريق الرجعه
سوري طولت عليكم يالله تعالوا معاي نشوف الطريقة :
المقادير ::www.almakan.net15:
كوب طحين
ثلاثة ارباع كوب ماء
4 معالق كبيرة نيدو
نص كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نص كوب سكر
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة زبدة طعام مذوبة
ملعقة كبيرة بكنج بودر
4 حبات جبنة كيري
علبة صغيرة حليب نستلة المكثف
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الطريقة ::www.almakan.net-VB(4)P
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين والماء والحليب والزيت والخميرة والبيكينج بودر والسكر العادي
تعجن العجينة وتكون رخوة نوعا ما وتترك ساعة لترتاح
تفرد العجينة على طاولة مدهونه زيت ذرة جيدا وبشكل مستطيل
تدهن العجينة بالزبدة المذوبة جيدا
تخلط القرفة والسكر البودرة وتغطى بها سطح العجينة وتلف على شكل اسطوانة وتترك لترتاح عشر دقائق ثم تقص قطع صغيرة وتدخل الفرن ثم تزين ( حسب الرغبة ) بجبنة كيري مخلوط بالنستلة
وبالهناء والشفاء