المقادير
* كاس لبن رايب * ثلاث اكواب سميد *كاس سكر*ملعقه كبيره بيكنج باودر*رشة ملح*قطر(يحضر مسبقا )*مكسرات(جوز هند فستق حلبي)
طريقة التحضير ...يوضع السميد والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح ويفرك جيدا باليد حتى يتجانس ثم توضع عليه كمية اللبن ويفرد مباشره في الصينيه دون عجن يزين بالمكسرات يترك لربع او نصف ساعه ثم يخبز في الفرن يقطع ويوضع عليه القطر(الشيرا)البارده
وصحتين وعافيه