عمانيات

عمانيات (https://www.omaniyat.net/vb/index.php)
-   وصفات الاكل والطهي (https://www.omaniyat.net/vb/forumdisplay.php?f=69)
-   -   تورته الشوكولا (https://www.omaniyat.net/vb/showthread.php?t=25317)

هدوء انثى 12/01/2012 01:15 AM

تورته الشوكولا
 
بسم الله الرحمن الرحيم



https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...4a646fb98c.gif




يلا نبدا بسم الله تعالى


https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...2_03glitt7.gif


مقادير الكيك:
6 بيضات + فانيليا +م/ص روح لوز
كوب إلا ربع سكر
كوب إلا ربع زيت
كوب إلا ربع حليب
كوب دقيق + بيكنج باودر+ 3 م/ك كاكاو
ربع كوب شيكولاته جالكسى سايحه


https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...2_03glitt7.gif


الحشوه:
كريم شانتيه
شيكولاته نوتيلا
(تضرب الشيكولاته + الكريم شانتيه + قليل من الحليب )
شيكولاته maltesers
شيكولاته جالكسى مبشوره


https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...2_03glitt7.gif


للتزين :
كريم شانتيه + نوتيلا
3 جالكسى ندوبهم فى حمام مائى وبعدين نضيف عليهم علبه قشطه
دوائر شيكولاته (أنا أسفه نسيت أصورهم لكن طريقتهم سهله جدا)
نذوب شيكولاته ثم نفردها على ورق زبده ونتركها تبرد قليلا ثم تقطع بقالب الدائره


https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...2_03glitt7.gif


طريقة الكيك:
يضرب البيض + الفانيليا + روح اللوز+م/ص خل + السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمه ثم نضيف الحليب والزيت والشيكولاته مره وحده ونخلطهم ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بقليل من عصير اللوز ثم نأخذ قسم الأول ونضع عليه الكريم شانتيه المخلوط بالنوتيلا + الشيكولاته بهذا الشكل



https://imagecache.te3p.com/imgcache...3896d23de0.jpg


و تغلق وتزين بالكريم شانتيه




https://imagecache.te3p.com/imgcache...8e97478502.jpg



ثم نضع الشيكولاته من فوق ثم نزينها من الجنب




https://imagecache.te3p.com/imgcache...9f1acc2551.jpg


ثم بواسطه السكين نعمل قطع بسيط فى الكيك من فوق حتى تثبت الدوائر
وهذا شكلها النهائى
ما شاء الله لا قوة إلا الله





https://imagecache.te3p.com/imgcache...d5dc030336.jpg




https://imagecache.te3p.com/imgcache...828f826504.jpg




https://imagecache.te3p.com/imgcache...7264b34a3b.jpg
بالعافية عليكم

حكاية زمن 12/01/2012 11:04 AM

: تورته الشوكولا
 
ما احلاها
شكلها بسيط لكن رائعة
مشكورة اختي

وردة اللوتس 12/01/2012 01:08 PM

: تورته الشوكولا
 
يمي يمي شكلها لذيذ تسلم ايديج ع الكيك خااااااااااااطري فيه بس شكل الشكولا وهيه سايحه حلووووو شهيتيني اسويهااااا يسلموووو هدوء

هدوء انثى 12/01/2012 03:32 PM

: تورته الشوكولا
 
العفو يا حلوين صحه وهنا على قلوبكم

خير العطور 14/08/2018 05:08 AM

: تورته الشوكولا
 
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ
..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

basemnady 08/09/2020 03:42 AM

: تورته الشوكولا
 
شكرا للطرح هيدا كتير جميل


الساعة الآن: 07:34 AM

vBulletin ©2000 - 2024