عمانيات

عمانيات (https://www.omaniyat.com/vb/index.php)
-   زراعة ونبات (https://www.omaniyat.com/vb/forumdisplay.php?f=62)
-   -   فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما (https://www.omaniyat.com/vb/showthread.php?t=20081)

استبرق 24/03/2011 09:40 PM

فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
الكاكي أو الخرما - حسب دراسات الباحثين - شجرة مثمرة تعود بأصلها لبلاد الصين واليابان ومنها انتقلت إلى بقية أنحاء العالم وتزرع حاليا في البساتين أو في الحدائق المنزلية كشجرة تزيينية وتعطي الثمار في فصل الخريف وحتى أواسط فصل الشتاء، وتحتاج أشجار الكاكي إلى صيف معتدل الحرارة ولرطوبة جوية عالية نسبيا، لذا تنتشر الأشجار في المناطق الساحلية وفي الأراضي الطينية الغنية بالمواد العضوية وهناك أنواع عديدة .

وتقول دراسة علمية أوروبية عن فوائد الكاكا الصحية والطبية ومكوناتها الغذائية، إن الكاكا تعد مصدرا غنيا للبيتاكاروتين المضاد للأكسدة كما تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم (170 ميليغرام) ونسبة قليلة من الكالسيوم (20 ميلغرام) وتعطي الثمرة الواحدة حوالي 65 سعرة حرارية للإنسان عند تناولها، وحسب هذه الدراسة فإن هذه السعرات كافية لمنح القوة والنشاط في فصل الشتاء البارد وقبل ممارسة الرياضة النشاط البدني، ولذلك ينصح أصحاب الأجسام الضعيفة والذين يعانون من الخمول في الشتاء بتناولها، نسبة لوجود العديد من المواد المهمة فيها لأنها تحافظ على صحة قلب الإنسان وتساعد في تنشيط الدورة الدموية وهي تمنح من يتناولها شعورا بالراحة النفسية والنشاط البدني والذهني.

كما ينصح مرضى الجهاز الهضمي بتناول الخرما لأنها تعتبر من أفضل مطهرات المعدة والأمعاء كما أنها تقوي جدار المعدة وتحميها من الالتهابات.

وباختصار فإن نبات الكاكا يساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر.
وميزة ثمار الكاكا أنها لا تتحمل التخزين لفترات طويلة، لذلك يفضل تناولها مباشرة بعد إحضارها إلى المنزل، كما يلاحظ أنها في نهاية موسمها في فصل الشتاء تتحول إلى ثمار طرية جدا رغم سماكة قشرها الخارجي.

وكما تؤكل طازجة فإن الكثيرين يتناولونها كعصير يكون لونه مائلا إلى للاصفرار وما يميزه عن عصير البرتقال هو اللزوجة العالية.

ويصنع بعض الدمشقيين من ثمار الكاكا حلويات مجففة على شكل قمر الدين بعد إضافة السكر وطبخها واستخلاص العصير منها، ومن ثم تجفيفه بشكل فني متقن لينتج ثمار كاكا مجففة تقدم على أطباق الضيافة مع القرع والمشمش والتين المجفف وغيرها.






امانة الرحمان 24/03/2011 11:24 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك يا اخي الكريم على الموضوع الجميل سلمت اناملك و اتابك الله

هدوء انثى 25/03/2011 02:00 AM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:...Vd-EG0oq98L9nk

جميلة فوق السحاب 25/03/2011 10:24 AM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
مشكورة استبرق موضوع غاية في الاهمية



https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...-bL9a_Pb9vdPFd

fatenfouad 25/03/2011 12:31 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
أشكرك على هذا الموضوع المفيد لازم ندور فى اكلنا على المفيد ونأكله


لان هذة الفاكهة الموسم بتاعها قصير ففى ناس كثيرة لم يعرفوها ولم يعرفوا فائدتها

فشكرا لك على أفادة الجميع



https://forum.net.edu.sa/forum/uploa...1228020162.gif














https://www.qahtaan.com/works/up/upl...1166319656.jpg

استبرق 25/03/2011 06:48 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة امانة الرحمان (المشاركة 249334)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك يا اخي الكريم على الموضوع الجميل سلمت اناملك و اتابك الله


اشكرك على مرورك العطر

استبرق 25/03/2011 06:49 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة هدوء انثى (المشاركة 249343)


مشكورة هدوء على مرورك

استبرق 25/03/2011 06:51 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة fatenfouad (المشاركة 249404)
أشكرك على هذا الموضوع المفيد لازم ندور فى اكلنا على المفيد ونأكله


لان هذة الفاكهة الموسم بتاعها قصير ففى ناس كثيرة لم يعرفوها ولم يعرفوا فائدتها

فشكرا لك على أفادة الجميع



https://forum.net.edu.sa/forum/uploa...1228020162.gif














https://www.qahtaan.com/works/up/upl...1166319656.jpg





اشكرك اختى فاتن على ردك الجميل

استبرق 25/03/2011 06:54 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة جميلة فوق السحاب (المشاركة 249381)
مشكورة استبرق موضوع غاية في الاهمية



https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...-bL9a_Pb9vdPFd



اشكرك اختى جميلة على مروركم زاد موضوعى اهمية

alanfal 29/05/2011 09:25 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
جزاك الله خيرااا

استبرق 02/06/2011 11:17 PM

: فاكهة الكاكا او ماتسمى" بالخرما
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة alanfal (المشاركة 257661)
جزاك الله خيرااا

شكرا اختى الانفال


الساعة الآن +3: 05:37 AM.

vBulletin ©2000 - 2018