عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > علوم التغذية الصحية
علوم التغذية الصحية هرم الغذاء الصحي, الصحة الغذائية, الإدارة الغذائية, فوائد الثمار واهميتها في صحة الانسان وتقوية بنيته من خلال غذائه الصحي

موضوع مغلق
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 25/03/2007, 02:34 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
زهرة المكان كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

--------------------------------------------------------------------------------







اعتبر أن هذه الخطوة مهمة، وضرورية لكل سيدة عصرية تحب أن تعتني بصحة عائلتها، وصحتها بالطبع، إن تحويل الوصفات الدسمة لأخرى صحية لا يجلب منافع صحية للأسرة، ولكن منافع اقتصادية على المدى البعيد حيث تخف الأمراض المرتبطة بالتغذية السيئة، وإليكم طريقة سهلة لعمل هذا التغير.



اللحوم الحمراء: عند شراء اللحوم، ابحثي عن أنواع قليلة الدسم.
الدجاج: يحتوي اللحم الأبيض على نسبة قليلة من الدهون مقارنة مع اللحوم الحمراء. حاولي شراء الدجاج بدون جلد، أو المنزوع العظم مثل صدور الدجاج، حيث تحتوي هذه القطع نسبيا على كمية قليلة من الدهون.

سمك التونا: يتوفر معلبا في الزيت أو الماء. ولكن التونا المعلبة في الماء لا تحتوي تقريبا على أي نوع من الدهون.



نصيحة: استبدلي لحم الديك الرومي باللحوم الأخرى فهو غير مكلف، وقليل الدسم.

أما بالنسبة للوصفات:

الحليب: استبدلي الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم.
الأجبان: استبدلي الجبن العادي بجبن تشادر قليل الدسم، كذلك استعملي الجبنة الحامضة، والجبن الأبيض، وجبن الماعز قليلة الدسم لإضافة الطعم. ولكن انتبهي لأن الأطعمة قليلة الدسم لا تذوب بشكل جيد وتحتاج وقتا أطول للغليان.
المايونيز: استبدلي المايونيز الكامل الدسم بأخر قليل الدسم.
الزبد : استعملي أنواعا غير مملحة، وقليلة الدسم، أو استعملي عبوات الرذاذ لتقليل الاستعمال. كما يمكنك استعمال زبد نباتي قليل السعرات، ومنخفض بالكولسترول للطبخ.
الزيت: استعملي زيت دوار الشمس أو الكانولا الخالية من الكولسترول بدلا من الزيوت التقليدية الدسمة.
السكر: استعملي السكر البني غير المكرر أو السكر الصناعي لمرضى السكري بدلا من السكر الأبيض المكرر.
الدقيق: استعملي دقيق الحنطة بدلا من الدقيق الأبيض إذا أمكن لبعض الوصفات.
العصائر: استعملي عصائر طبيعية بدلا من العصائر الصناعية المحلاة لصنع الحلويات.
الشوكولا: استعملي الأنواع المرة أو الغنية بالكاكاو بنسبة 70% بدلا من الشوكولا بالحليب.
البطاطس: قومي بخبز البطاطس بعد غسلها جيدا، بدلا من تقشيرها وقليها في الزيت العميق.

الشوربة الجاهزة: احرصي على شراء الأنواع القليلة الدسم، وغير المملحة إذا أمكن أو قليلة الملح خصوصا شوربة الدجاج والفطر، وشوربة الكريمة.

منقول للفايده




من مواضيعي :
  #2  
قديم 26/03/2007, 07:36 PM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
رد: كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

معلوماات حلوة ومفيدة وصحية

تسلمي يا زهرة الخزامى ع الاختيار الحلووو

كل التوفيق



من مواضيعي :
  #3  
قديم 31/03/2007, 12:40 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
رد: كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

تسلمين ع المرور بنكي

كل الود



من مواضيعي :
  #6  
قديم 13/04/2007, 08:44 PM
صورة لـ احب الدنيا
احب الدنيا
مُثــابر
 
رد: كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

أنا أفكر اسوي رجيم في الفترة الحالية واظن موضوعك بيفيدني كثير



من مواضيعي :
  #7  
قديم 14/04/2007, 07:53 PM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
رد: كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية

الفارس الأخير /// فارس بلا جواد//أحب الدنيا

تسلمولي ع المروور



من مواضيعي :
  #8  
قديم 01/05/2007, 02:23 PM
طالب القرب
مُثــابر
 
رد: كيف تحولين الوصفات الدسمة إلى وصفات صحية


معلوماات قيمة......تسلمي يا زهرة الخزامى

أنا تعلمت من الوالدة إضافة الخل والثوم إلى اللحم , وإكتشفت بعدها إنه مش بس يعطي الرائحة والطعم والمذاق ولكن أيضا يقلل من الكوليسترول الموجود باللحم.
هذه هي وصفتي السحرية لحياة بدون خوف من الكوليسترول أو ارتفاع الضغظ أو سوء الهضم.. بالهناء والشفاء.. للجميع.



من مواضيعي :
موضوع مغلق

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
منتدى vb كامل بدومين كوم بالاستايل والهاكات والاشهار مجانا منى الجابري إعلانات وتسويق 3 11/03/2017 09:53 PM
أشهى الأطباق و الوصفات بيتزا بالسلمون المدخن جنى ميرو إعلانات وتسويق 0 20/11/2016 01:03 AM
بعد الوجبات الدسمة ....تناول الكمون هدوء انثى علوم الصحة والشفاء 3 11/01/2012 01:16 PM
قصيده شاب رثى نفسه وتوفي بعدها بيومين الماسحه شعر و أدب 6 20/11/2008 05:13 PM
قصيده شاب رثى نفسه وتوفي بعدها بيومين shadow شعر و أدب 7 27/01/2006 01:33 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات