عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > علوم التغذية الصحية
علوم التغذية الصحية هرم الغذاء الصحي, الصحة الغذائية, الإدارة الغذائية, فوائد الثمار واهميتها في صحة الانسان وتقوية بنيته من خلال غذائه الصحي

موضوع مغلق
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 02/03/2007, 12:15 AM
صورة لـ مضاوي
مضاوي
مُجتهـد
 
الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

أصبح زيت الزيتون في غذائنا اليومي ضرورة؟



إدخال زيت الزيتون في غذائنا اليومي أصبح من الأمور الهامة.
يضيف العلم الحديث كل يوم فوائد جديدة للزيتون وزيته أغلبها صحية وهامة لجسم الإنسان. فقد أثبتت البحوث العديدة أن زيت الزيتون إذا استعمل في الغذاء يقينا من خطر الغبار الذري الذي يزداد يوماً بعد يوم نتيجة تجارب الانفجارات الذرية المستمرة وما تلفظه المفاعلات الذرية من إشعاعات مميتة للكائنات الحية. ولما كان أكثر ما يثير الرعب في هذه الأيام انتشار الإشعاع الذري وأثره العجيب على الانسان، فقد قام العلماء باسبانيا بالكثير من التجارب على الفئران حيث كانت تحقن بمقادير غير مميتة من الفوسفور المشع فتبين أن الفئران التي كانت تتغذى بزيت الزيتون كانت أكثر مقاومة للإشعاع مما يدل بوضوح على أن زيت الزيتون يساعد على عدم تأثر الإنسان بالإشعاع الذري إلى حد بعيد رغم تزايد نسبة الغبار الذري المستمر في الجو.
ويقسم العلماء تأثير الزيوت الطبيعية على دم الانسان إلى قسمين: أولهما: يؤدي إلى زيادة محتويات الدم بينما يؤدي القسم الثاني إلى خفضها.

ولقد تبين من البحوث أن زيت الزيتون هو الزيت الطبيعي الوحيد الذي لا يحدث أي تغيير في تركيب الدم، كما أثبتت التجارب العديدة أن زيت الزيتون يقلل من قابلية الإنسان للنزف حيث يساعد إلى الاحتفاظ بالمادة التي تعمل على تجمد الدم عند حدوث جروح في الجسم.
وقد لوحظ أن دماء الفرنسيين لها القدرة على التجمد المانع للنزف لأنهم يطهون طعامهم بزيت الزيتون.

ويعتبر زيت الزيتون في مقدمة الزيوت التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبهذا يساعد على احتفاظ الشرايين بعطرها الداخلي دون أي ترتيب أو انسداد. ومرض تصلب الشرايين وانسدادها أصبح لا يقل أهمية في هذه الأيام عن مرض السرطان.
ويعتبر مدى تركيز مادة الكوليسترول في الدم من مقاييس الكشف عن هذا المرض.

ويعتبر زيت الزيتون من أغلى الدهون المستعملة في التغذية من ناحية معامل هضمها، معامل الهضم لزيت الزيتون3، 99 وفي زيت الخس 3، 98 ولم يتجاوز 1، 93 في زيت الفول الصويا ً.
ويعطي الغرام الواحد من زيت الزيتون عدداً من السعرات الحرارية أكثر من ضعف ما يعطيه الغرام الواحد من البروتين أو السكريات لهذه الفوائد الكثيرة التي اكتشفها العلم قديماً وحديثاً والتي سيكتشف مزيداً منها مستقبلاً أقسم سبحانه وتعالي بالزيتون في كتابه الكريم حيث قال: (والتين والزيتون وطور السينين وهذا البلد الأمين) صدق الله العظيم.




من مواضيعي :
  #2  
قديم 02/03/2007, 12:59 PM
ابن الصحراء
واعـــد
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!



عزيزتي مضاوي تسلمين على المعلومة الجميلة

وكما قلت يساعد زيت الزيتون في احدى فوائده على خفض نسبة الكلسترول في الدم ... وهذه معلومة اعرفها منذ زمان ... اما بقية المعلومات الاخرى مثل وقف النزيف وغيرها فهي معلومات جيدة نعرفها ..

الزيتون من الأشجار المباركة والتي ورد ذكرها في القرآن الكريم سبع مرات . في عدد من الايات المتفرقة .

تشكرين عزيزتي مضاوي على الكعلومة الجميلة



من مواضيعي :
  #3  
قديم 06/03/2007, 09:12 AM
طالب القرب
مُثــابر
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

تسلموا على هذه المعلومات الشيقة. أنا أيضا قرأت أنه يمكن لقطرات من زيت الزيتون تتناولها يوميا ، أن تقيك من فقدان الذاكرة وأن تبقي على أداء دماغك لوظائفه بشكل فعال عند بلوغك سن الشيخوخة.ولا عجب في ذلك، فشجرة الزيتون مباركة .



من مواضيعي :
  #4  
قديم 07/03/2007, 07:45 PM
صورة لـ مضاوي
مضاوي
مُجتهـد
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

ابن الصحراء
اسعدني مرورك على الموضوع

لك مني احلى تحية



من مواضيعي :
  #5  
قديم 07/03/2007, 07:46 PM
صورة لـ مضاوي
مضاوي
مُجتهـد
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

طالب القرب

شكرا على المرور
والاضافة



من مواضيعي :
  #6  
قديم 18/03/2007, 09:44 PM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

فوائد عظيمة لزيت الزيتون

وحلو انه نستخدم زيت الزيتون في غذائنا

تسلمي يا مضاووي ع المعلومات المفيدة



من مواضيعي :
  #7  
قديم 04/04/2007, 10:57 AM
صورة لـ العسل
العسل
مُشــارك
 
رد: الم يحن لزيت الزيتون ان يكون اساسيا في غذائنا ؟؟!!!!

بأستمرار أستخدمه شكرا لكي اختي مضاوي



من مواضيعي :
موضوع مغلق

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
فوائد زيت الزيتون ...باختصار دعاء علوم التغذية الصحية 0 24/01/2013 12:17 PM
الزيتون هدوء انثى علوم التغذية الصحية 10 07/03/2012 05:01 PM
زيت الزيتون ..يقي من الاصابة بالجلطات دعاء علوم الصحة والشفاء 1 18/06/2011 12:28 AM
قتل أخته بسبب مزحة :( meme.s.m.a قصص حقيقية 8 15/03/2011 11:30 PM
فوائد زيت الزيتون الصمت ميزتي علوم التغذية الصحية 8 26/05/2010 06:20 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات