عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

موضوع مغلق
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 24/06/2006, 07:34 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
قالب أصابع بسكويت بالشكولاته

المقادير:
- 4 علب أصابع بسكويت بالشكولاته.
- نصف كأس زبدة.




- ربع كأس حليب سائل.
- 2 ملعقة طعام حليب بودرة.
- علبة قشطة متوسطة الحجم.
- 5 قطع شكولاته متوسطة الحجم.
- 2 باكيت دريم ويب.
- قالب قطره 30 سم بالطول وبالعرض 13 سم.

طريقة التحضير:
1- نضع الشكولاته في حمام مائي ( نحضر قدر فيه ماء ونضعه على النار إلى أن يغلي ونضع قدر الشكولاته في قدر الماء).

2- نضع على الشكولاته الزبدة والحليب البودرة والحليب السائل ونتركها إلى أن تسيح الشكولاته وتقلب.
3- نرفع القدر من على النار ونضع القشطة وتقلب بمضرب البيض.
4- نضع قصدير من القالب مع ضغطه باليد إلى أن يأخذ شكل القالب.

5- نرص من إصبع البسكويت في قاع القالب بالتساوي ونضع عليه طبقة من الشكولاته بالتساوي ثم طبقة من أصابع البسكويت ثم طبقة من الشكولاته وهكذا حتى تنتهي الكمية.
6- نضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

7- نخرجها ونقلبها في الصحن المعد وننزع عنها القصدير.
8- نضع الدريم ويب في الزبدية ونضع عليه القشطة وتخلط بخلاط الكيك إلى أن تصبح كريمة.

9- ندهن الطبقة العليا بارتفاع 1 سم ونرص عليها أصابع البسكويت من جميع الجهات كما هو موضح.
10- توضع في الثلاجة وقبل التقديم بربع ساعة تخرج من الثلاجة وتقدم.
11- إذا تجمدت كريمة الشكولاته توضع في حمام مائي لمدة دقيقتين.





من مواضيعي :
  #5  
قديم 27/06/2006, 02:55 AM
صورة لـ فادي
فادي
مُشــارك
 
يمي احلا مافي الموضوع الصورة
ومشكورة يانومي



  #6  
قديم 27/06/2006, 04:15 AM
صورة لـ نور القمر
نور القمر
خليــل
 
يميييييي شكلها واجد حلوووووو

مشكوره نومي



من مواضيعي :
موضوع مغلق

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
فحم مضغوط أصابع لا يحتوي علي رطوبة ويستخدم في أغراض متعددة من شركه الاصدقاء للتجاره hadeerr موضوعات عامة 0 03/11/2012 06:01 PM
بسكويت التمر أسيــر وصفات الاكل والطهي 4 10/08/2008 06:49 PM
قالت بدو؟؟ ريم الفلاة شعر و أدب 6 22/03/2007 07:56 PM
بسكويت النارجيل مضاوي وصفات الاكل والطهي 6 22/02/2007 12:11 AM
بسكويت بالشوكولاته والقهوة ( حلوا بؤكم ) دانة الدنيا وصفات الاكل والطهي 9 28/07/2006 09:12 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات