عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > علوم التغذية الصحية
علوم التغذية الصحية هرم الغذاء الصحي, الصحة الغذائية, الإدارة الغذائية, فوائد الثمار واهميتها في صحة الانسان وتقوية بنيته من خلال غذائه الصحي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 15/09/2011, 10:23 AM
صورة لـ fatenfouad
fatenfouad
ودود
 
تناول الطعام ببطء يساعد في انقاص الوزن



تناول الطعام ببطء يساعد في انقاص الوزن



.
اكد فريق من الباحثين في جامعة لوس انجلوس بكاليفورنيا، ان تناول الطعام

ببطء يساعد على تخفيض وزن الجسم، وذلك لان هذه الطريقة تجعل

الانسان يتناول كميات اقل من الطعام، وتتيح له فرصة الاستمتاع به‏.‏



واشار الباحثون الى ان الدراسة شملت‏30‏ امراة صغيرة السن،

قدموا لهن وجبة من المكرونة مع صلصة مكونة من طماطم وخضراوات وجبن،

بعد ان تناولن في وجبة الافطار اغذية تحتوي على نحو‏400‏ سعر حراري‏.

وبعدها قسموا المجموعة الى فريقين‏,‏ الاول طلبوا منه تناول الطعام بسرعة،

والفريق الثاني طلبوا منه وضع الشوكة الى جانب الطبق بعد تناول كل لقمة،

وتناول الطعام ببطء وبكميات صغيرة‏،‏ ولاحظ الباحثون ان المجموعة الاولى

اتمت تناول الوجبة في تسع دقائق التهمن خلالها‏ 646‏ سعرا حراريا، اما افراد

المجموعة الثانية فقد تناولن ‏579‏ سعرا حراريا في‏29‏ دقيقة .‏

واوضح الباحثون، ان النساء اللاتي طلبوا منهن الحديث والتاني في تناول

الطعام ، تناولن كميات اقل بمعدل‏70‏ سعرا حراريا، مقارنة بالمجموعة

التي تناولت طعامها بسرعة‏.

واوضح العلماء انه بامكان الاشخاص وكبار السن المحافظة على ذكائهم،

وقوتهم الذهنية لوقت اطول، وذلك اذا اختصروا الكميات التي يتناولونها من الطعام.

وفى اختبارات اجريت على الفئران، وجد الباحثون ان الحيوانات التي تناولت

اطعمة تنخفض فيها السعرات بنسبة 40% %، ينتجون مستويات مضاعفة

من البروتين ، والذي يعد مسؤولا عن حماية الخلايا الدماغية والاعصاب ،

والتي تمتاز عن بقية خلايا الجسم الاخرى بقدرتها المحدودة على التجدد ،

حيث اكتشف العلماء ان الاغذية المنخفضة او المحدودة السعرات ،

هي الطريقة الوحيدة التي تطيل حياة الاصحاء ، وتحميهم من

الامراض العصبية والدماغية مثل الزهايمر والباركنسون.










من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 15/09/2011, 01:50 PM
صورة لـ هدوء انثى
هدوء انثى
سبحان من {علقك} فيني و {علقني} فيك ..
حواء واسرتها وشعر وأدب
 
: تناول الطعام ببطء يساعد في انقاص الوزن

مشكورررررررررررررررة



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
احدث طرق انقاص الوزن mona soliman إعلانات وتسويق 0 30/05/2017 03:33 PM
انقاص الوزن بسرعة mafcotrade علوم الصحة والشفاء 0 21/02/2017 04:57 PM
تعرف علي انوار العلام اثناء تناول الطعام زينب رمضان إسلاميات 0 06/11/2013 02:40 PM
احدث طرق انقاص الوزن حتةشوجار أرشيف المنتدى 0 27/09/2010 05:26 PM
ما حكم تناول الطعام أثناء أذان الفجر.... الموحد رمضان وأيام الصيام 2 18/08/2010 04:53 AM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات