عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > معرفة وتطوير > علوم التغذية الصحية
علوم التغذية الصحية هرم الغذاء الصحي, الصحة الغذائية, الإدارة الغذائية, فوائد الثمار واهميتها في صحة الانسان وتقوية بنيته من خلال غذائه الصحي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 24/03/2011, 06:33 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
ربيع فوائد الحمص


الحمص


أكلهُ يُذهبُ أنواع الصّداع البَارد خصوصاً الشقيقة ويُصفي الصّوت ويُحللُ أوْرَام الحَلق والصّدر والسّعال. وإذا واظبَ المَهزولُ على أكلهِ مَقليّاً بالزّيت ( بعدَ نقعهِ بالماء حتى يَلين ) مع قليلٍ من اللوز أسْمَنهُ سُمنة مُفرطِة.
وإذا نُقعَ الحُمّصُ في ماءٍ مُدّة ثلاثة أيّامٍ ثم اُكلَ وشُربَ ماءُ نقيعهِ بقليلٍ من العَسل فإنهُ يُعيدُ شهوة النّكاح بعدَ اليَأس.
وإذا نُقعَ الحُمّصُ في الخلّ ( البَلدي ) واُكلَ على الجُوع ولم يُتبعْ بطعامٍ غيره سائرَ اليوم فإنهُ يَستأصلُ شأفة الدّيدان وحَيّات البَطن.
وإذا طبخَ في ماءٍ دونَ تحريكٍ أو تقليبٍ ( حتى لا ينسلخَ عنهُ قشرهُ بحيثُ يظلّ مسدوداً عليه ) فإنّ أكلهُ بعدَ نُضجهِ مع شُربِ ماءِ طبيخهِ يحِلّ عُسرَ البول ويُصحّحُ شهيّة الطعام ويفتحُ السّدد ( وإن لم يُطبخ كما ذكر فإنهُ يفقدُ هذه الخاصيّة فيصيرُ مُولداّ للرّياح الغليظة ).
وشربُ ماء طبيخ الحُمّص يُصلحُ أوجاع الصّدر والظهر وقروح الرِّئة، وإذا لم يكنْ المَريضُ مَحمُوماً فليشربهُ مع الحَليب للحُصول على نتيجةٍ أفضل.
والحُمّص الأسودُ أقوَى من الأبيَضِ في تفتيتِ الحَصَى وإدرارِ جَميع فضلات البَدن ( البول - البُراز - الحَليب - العَرَق - البُخار )، كما أنّ كِلاَ نوعيهِ يُنقيانِ أبدان النساء من الدّم المُتخلف من حيضٍ وغيره.
وإذا هُرسَ الحُمّص بعدَ طبخهِ واُكلَ بالخلّ وجُلِسَ في ماءِ طبيخهِ السّاخن فإنهُ يُخرجُ الدّيدانَ من وقتهِ ويُصلحُ المقعدة ويُنقي الرّحِم.
ومن فوائدِ الحُمّص المَهْروس:
- أنّ تضميدَ الوَجهِ به يُذهبُ صُفرتهُ ويُحمّرُ لونه.
- أنّ تضميدَ الرّأس بهِ يُنقيهِ من الحَزاز ويُصلحُ الشعر.
- أنّ تضميدَ العَين بهِ يُنقيها من السّعفة.
- أنّ تضميدَ الجلد بهِ يُنقيهِ من الكلف.

الضّرر وإصلاحه:
-----------------
يَضرّ قروح المثانة ويُولدُ الرّياح والنفخ ويُصلحهُ تناولهُ بالشبتِ والكمّون. وهو يَطفو في المَعِدة إذا اُكلَ فوق الطعام ويُصلحهُ أن يُؤكلَ بينَ طعامين.
والحُمّص الأسودُ يُسقط الأجنّة فعلى المَرأة الحامِل أن تجتنبَ أكلهُ وقتَ الحَمْل.

==================================================

والحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة: "إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني" أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم الإنسان فإنلم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.
ويأكل الحمص بأشكال أكلات شعبية شائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات قيمة غذائية جيدة.


(( محاذير ))

الحمص صعب الهضم ,لذا يجب ان يمضغ جيدا ,ويجب على صاحب المعده الضعيفة ان يتناول القليل منه

نظرا لصعوبة هضمه ,يجب ان يبتعد عنه المصابون بالروماتيزم ,والتهاب المفاصل ,والنقرس ,والسكري.




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 24/03/2011, 06:47 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
: فوائد الحمص

مع اني وااااااايد واااااااااااايد احب الحمص


بس مب زين حقي

الحمص صعب الهضم ,لذا يجب ان يمضغ جيدا ,ويجب على صاحب المعده الضعيفة ان يتناول القليل منه



شكرا ع الموضوع



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 25/03/2011, 02:19 AM
صورة لـ هدوء انثى
هدوء انثى
سبحان من {علقك} فيني و {علقني} فيك ..
حواء واسرتها وشعر وأدب
 
: فوائد الحمص

يسلموووووووووووووووووو نفووووووله يعطيك العافيه يارب



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 25/03/2011, 05:26 AM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
: فوائد الحمص

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة هدوء انثى
يسلموووووووووووووووووو نفووووووله يعطيك العافيه يارب






من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 25/03/2011, 10:18 AM
صورة لـ جميلة فوق السحاب
جميلة فوق السحاب
ودود
 
: فوائد الحمص

مشكورة الانفال
كنت لا احب الحمص ولكن لما عرفت فوائده اصبحت اكله رغم انه لا يصلح لاصحاب الرومتيزم
جاك الله خيرا



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #7  
قديم 26/03/2011, 07:12 PM
صورة لـ fatenfouad
fatenfouad
ودود
 
ربيع : فوائد الحمص

اشكرك على المعلومات القيمة


الحمص ايضا فيه فيتامين ب1 ، وحديد وبوتاسيوم وكالسيوم وبعض الالياف وغيرها من

العناصر المهمة .











من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #8  
قديم 04/04/2011, 07:22 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
: فوائد الحمص

شفاك الله وعافاك جميلة



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #9  
قديم 04/04/2011, 07:23 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
: فوائد الحمص

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة fatenfouad
اشكرك على المعلومات القيمة


الحمص ايضا فيه فيتامين ب1 ، وحديد وبوتاسيوم وكالسيوم وبعض الالياف وغيرها من

العناصر المهمة .












اشكرك فاتن



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
فوائد اللبن للبشرة اهم 12 فوائد لعلاج مشاكل البشرة المزعجة كالتجاعيد وحب الشباب mafcotrade حواء و أسرتها 0 13/03/2017 07:02 PM
سن اليأس عند المرأة نسرين حسين علوم الصحة والشفاء 0 06/08/2013 07:07 AM
الهمسات الخمس هدوء انثى إسلاميات 6 24/08/2011 04:47 PM
عجيجات الحمص بنت جميلة وصفات الاكل والطهي 6 09/02/2011 04:48 PM
الصلوات الخمس.........؟ رينادا إسلاميات 6 16/08/2006 11:48 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات