عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 11/12/2009, 02:48 PM
صورة لـ anime girl
anime girl
x!Im Back!x
 
الكوكيز الملونة

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جبتلكم وصفة حلوه للكوكيز تقدري تسويها مع أولادك أو أخوانك الصغار و حتعجبهم _ إن شاء الله _ يله خلينا نبدأ بس أول شي لازم نبدأ بالمقادير :

_1\2 1 كوب من الدقيق .

_1 ملعقه صغيرة بيكنج باودر .

_1/4 1 كوب نشا الذرة .

_100 جرام زبدة .

_85 جرام سكر .

_2 صفار بيض .

_1 معلقة صغيرة فانيليا .

_ألوان حسب الإختيار .

الحشو :

_الشكولاتة ، مربى ، زبدة فول السوداني ، أو حشو حسب الإختيار .

_سكر بودرة للرش .

الطريقة :

1_ يخلط الدقيق والبيكنج باودر ونشا الذرة .

2_ تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس .

3_ يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة ثم تضاف الفانيليا .

4_ يضاف خليط الدقيق فوق خليط الزبدة ويجمعوا معاً حتى يتماسك العجين .

5_ تقسم العجين إلى ثلاث أو أربع أقسام وتلون ببضع قطرات الوان الطعام وتمزج جيداً.

6_ يوضع العجين في البراد لمدة 30 دقيقة .

7_ يفرد العجين بالمرقاق على سطح مرشوش بالدقيق إلى أن تصل سماكته إلى 3 ملم .

8_ يفرد كل لون عجين على حدا أو بالإختلاط مع الأوان الأخرى .

9_ يقطع العجين بالقطاعة بالاشكال المختارة ويوضع فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية أو حتى يصبح ذهبياً ويرتفع بعض الشئ .

الحشو:

1_ يبرد على شبك التبريد وتلصق كل كوكي مع ما يماثلها في الشكل من الكوكيز بالحشو المختار.

2_ترش بالسكر البودرة .

إن شاء الله تعجبكم لا تنسو تجربوها و لا تنسو أأنكم تردو على الموضوع !




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 12/12/2009, 01:05 PM
صورة لـ zhrat-albnfseg
zhrat-albnfseg
مُتـواصل
 
: الكوكيز الملونة

مشكووووووووووووووووووووورة anime girl
بروح أجربها .
تسلمي



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 13/12/2009, 02:28 PM
صورة لـ anime girl
anime girl
x!Im Back!x
 
رسالة : الكوكيز الملونة

شكرا لردودكم يا semo و zhrat-albnfseg

و لا تنسو ترسلولي منها لما تسووها !♥

هههههههههههه .



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 14/12/2009, 04:22 PM
صورة لـ zhrat-albnfseg
zhrat-albnfseg
مُتـواصل
 
: الكوكيز الملونة

عفيا عليش بتلقييها قدام
بيتكم اليوم في منتصف الليل
بس في أحلامك عن عالم الطبخ ...هههه



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 14/12/2009, 07:47 PM
صورة لـ anime girl
anime girl
x!Im Back!x
 
: الكوكيز الملونة

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة zhrat-albnfseg
عفيا عليش بتلقييها قدام
بيتكم اليوم في منتصف الليل
بس في أحلامك عن عالم الطبخ ...هههه

هههههههه



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
حساب متجر العبايات الملونة تفصيل العبايات ناابي إعلانات وتسويق 0 23/10/2016 05:43 PM
كيكة الكوكيز سمير كمال فيديو وكليبات 0 25/07/2016 08:56 PM
الدنيا علبة ألوان .... والبشر أقلامــــها الملونة..! غلا الروح موضوعات عامة 5 08/12/2008 02:13 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات