عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 16/12/2008, 06:41 PM
صورة لـ ألتمس علم
ألتمس علم
مُتـواصل
 
كباب إيراني

طريقة اعداد كباب إيراني على كيف كيفك



.. الكباب الإيراني ..

... المقادير...

1كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


... الطريقة...

- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

وبالهناء والعااااافيه




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #3  
قديم 17/12/2008, 06:35 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
: كباب إيراني

يسلموا الايادي ع الطبخه اللذيذه

فيه مطعم في مدينة قابوس يسوي كباب عجيب

بس لا تكثروا



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 17/12/2008, 08:00 AM
الفارس الاخير
مُخلــص
 
: كباب إيراني

إقتباس
 مشاهدة المشاركة اقتباس من مشاركة زهرة الخزامى
يسلموا الايادي ع الطبخه اللذيذه

فيه مطعم في مدينة قابوس يسوي كباب عجيب

بس لا تكثروا

اووووووووووووووووف زين خبرتينا



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #5  
قديم 17/12/2008, 09:13 AM
صورة لـ شذى الورد
شذى الورد
مُتـواصل
 
: كباب إيراني



هههههههههههههه

ياخي على الصباح مداوين وما تريجنا سويت كبي نفس فروس

لكن مممممممم بكلهاا مقدر اتحمل عصافير بطني صارت صوصو خخخخخ

شكرااااااا الكباب لذيذ 00

شكلي بظهر من الدوام ظنتي في مطعم قريب



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #6  
قديم 21/12/2008, 09:15 PM
صورة لـ PiNk PaNtHeR
PiNk PaNtHeR
ام نرجس
 
: كباب إيراني

يالله صار لي اسبوع اغني خاطري فكباب

اقول شذى الورد شرايك تعزميني معك ..؟


تسلمو التمس علم ع الوصفة الشهية



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #7  
قديم 20/01/2009, 10:09 PM
صورة لـ كتووم
كتووم
مُشــارك
 
: كباب إيراني

تسلم الايادي



الرد باقتباس
  #8  
قديم 11/02/2009, 10:42 PM
صورة لـ alFares
alFares
مُشــارك
 
: كباب إيراني

شكراً لكي



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #9  
قديم 30/05/2009, 09:30 AM
بنت عبودي
مُشــارك
 
: كباب إيراني

تسلم الايادي



الرد باقتباس
  #10  
قديم 17/06/2009, 08:18 AM
الأمل
مُشــارك
 
: كباب إيراني

يم يم جوعتينا اسميك
بارك الله فيك
تقبلي مروري



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
كتاب -نيوزلندا جنة الدنيا - كتاب متوفر علي موقع lulu.com النسخه الاليكترونه مختار وجيه إعلانات وتسويق 0 12/06/2017 07:02 PM
أوباما يأمل بتعاون سعودي – إيراني لمواجهة «الفوضى» خالد الرفحاوي منبر السياسة 0 10/08/2015 09:29 PM
قتلى للنظام السوري بينهم ضابط إيراني ولبنانيان مشاعر حزيـنة منبر السياسة 0 13/07/2015 12:26 PM
الجبير: سنتصدى لأي تدخل إيراني "سلبي مشاعر حزيـنة منبر السياسة 0 09/07/2015 11:39 PM
إيراني يفعل الفاحشة بالأطفال : عبقري نت غرائب وعجائب وصور عامة 8 07/04/2007 08:24 PM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات