عمانيات عمانيات
عودة   عمانيات > منتديات عامة > حواء و أسرتها > وصفات الاكل والطهي
وصفات الاكل والطهي طهي لكل الناس, وصفات واكلات عربية وعالمية, وصفات الطعام والطبخ, اخبار الطهي, وكتب الطبخ والطهي

الرد على الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 26/01/2008, 03:08 PM
أسيــر
ودود
 
وجبة الدجاج بالليمون شهيه



المقادير
_ 4 صدور دجاج
_ 1 بصلة مفرومه ناعم
_ 4 فصوص ثوم مفروم
_ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
_ 1 مكعب مرقة دجاج
_ 4/1 كوب عصير ليمون
_ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
_ 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم
_ 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء
_ ملح و فلفل

الطريقة :
_ يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطه ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقه ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.
_ يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.
_ تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.
_ يذاب النشاء فى 1 ملعقه كبيره من الماء البارد و يضاف الى باقى الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة.
منقول..




من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #2  
قديم 27/01/2008, 05:22 PM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
رد : دجاج بالليمون

أمممممممممممممممم

شكلها راقي ولذيذ

وكأنها سهله

تسلم أسير



من مواضيعي :
الرد باقتباس
  #4  
قديم 27/01/2008, 07:13 PM
الصمت ميزتي
نوmـي
 
رد : دجاج بالليمون

اممممممم جوعتني يا اسير
ما كنت بتعشى اليوم بس احينه ما يخصني لازم اتعشا ههههههههههههههه


شكرا اسير



من مواضيعي :
الرد باقتباس
الرد على الموضوع

مشاركة الموضوع:

خيارات الموضوع
طريقة العرض

إنتقل إلى

عناوين مشابهه
الموضوع الكاتب القسم ردود آخر مشاركة
لفايف الدجاج هدوء انثى وصفات الاكل والطهي 3 02/04/2011 08:34 PM
عرسية الدجاج أسيــر وصفات الاكل والطهي 6 28/05/2009 11:02 PM
صورة تحتاجينها في المطبخ ( طريقة تجميل الاطباق بطريقة شهيه ) ألتمس علم وصفات الاكل والطهي 6 08/09/2008 11:05 PM
أهمية وجبة الافطار الفارس الاخير كنز المعرفة والبحوث 6 12/12/2007 02:25 PM
وجبة مندي الدجاج ابن الصحراء وصفات الاكل والطهي 3 13/08/2006 05:02 AM

vBulletin ©2000 - 2017
 
 
عمانيات  مراسلة الإدارة  تصفح سريع منتديات