بمناسبة الاشراف مكرونه لنور القمر
الله يذكرك بالخير ياالخليفي ..كنت تحب المكرونه
الغاليه / نور القمر بمناسبة الأشراف أرجو أن تقبلي
مني هذا الطبق ولمحبات النقانق
والمقادير
نقانق مقطعه دوائر
بصله مفرومه
2 فص ثوم مهروس
بهارات مشكله
طماطه مفرومه
معجون طماط
فلفل اخضر شرائح
وممكن جزر
ومكرونه مسلوقه
وطبعا الملح
والزيت
الطريقه :
تسلق المكرونه وتغسل بالماء البارد وتترك على المصفى على جنب
يحمر البصل ثم الثوم وتضاف الخضار بالتدريج ثم النقانق وأخيرا
أضيفي المكرونه وقلبي و أتركيها خمس دقايق.
وبالهناء والشفاء.
آخر تعديل بواسطة زهرة الخزامى ، 26/04/2006 الساعة 12:35 AM
|