عرض مشاركة مفردة
  #3  
قديم 20/03/2006, 08:48 AM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
الوجبه الرئيسيه :برياني سمك
أذكر الله يخليك اشتري كنعد طازج من مطرح خخخخخخخ
مع انه ادري حبايبنا في الكويت يحبون الزبيدي بس اليوم كل شي غير
الخليفي وفارس بلا جواد:أغسل السمك جيدا بالليمون والطحين خليه خمس دقايق غسله مره
ثانيه وحط عليه البهارات ثم أقليه جيدا وحطه على جنب همتك يالخليفي معانا أرفع أكمامك
قص البصل أقليه مع الثوم والزنجبيل وحط علي طماطتين حلوين وخليه شوي حط طماطم سوس وشوية
بهارات على ذوقك ونصف كاس ماي وملعقة زبيب وملعقة حمص حبوب كامله.
فارس تعاال اسلق الرز ولا تخليه لين .جيب صفريه وسوي طبقات رز +الخلطه+السمك المقلي
وطبقه غيرها رز+الخلطه+السمك على ان تكو ن الطبقه الاخيره رز.أذكر أضف لمساتك
جيب فنجان صغير حط ماي ورد+زعفران وهيل وزعه بالتساوي. غطو القدر على نار هاديه .
عشر دقايق وتكون الوجبه جاهزه.

بالعافيه يا ملك أنتظر الحلو.



من مواضيعي :