عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 07/04/2014, 12:33 AM
صورة لـ مشاعر حزيـنة
مشاعر حزيـنة
مُجتهـد
 
احلي وصفات سهله لعمل كيك الحلوي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة تحضير الكعك

6 بيضات
4 أكياس خميرة الحلوى
4 أكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص ومطحون

الطحين حسب الخليط

الطريقة

تخلط كل المكونات

أخيرا نضيف الطحين وخميرة الحلوى

ونعطيه شكل الكعك نسيت ما صورت طريقة تشكيلة ,وهذ شكله النهائي

حلوة الطابع بالمربى

المكونات

250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال

الطريقة

تخلط المكونات وأخيرا الطحين

ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملأ الحفر بالمربى وأنا آستعملت مربى الفراولة والبرتقال

هذه الحلوى بدون زيادة والله كل الضيوف سألوني إذا كنت آشتريتها

وأسهل منها مافيش

المكونات

4 بيضات
3 أكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين

الطريقة

يخلط الكل أخيرا الطحين وخميرة الحلوى

وهاذي صورة الشوكة يالي ثقبت بيها الحلوى

هذه الحلوى لذيذة تستاهل فمكم, للأسف ما صورت مراحل الشغل لأني كنت آشتغل وحدي وكنت تعبانة و لا يهمكم سهلة تتعمل وهذه مقدمة من

وهاذي آخر حلوى في هذا الملف

حلوة التمر بالسكر الناعم

مكونات

500g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط

مكونات الحشوة

تبخر 500g من الثمر طبعا منقية بعد ما نزيلها من المبخرة نضيف إليها ملعقتين كبيرتان قرفة وكاس صغير ماء الزهر,ونعجنها جيدا ونعملها كويرات بحجم البندق

التحظير

نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع وسطها كويرة من حشوة التمر ونشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة تفند في السكر الناعم

وبالصحة والهنا

نكون قد اختتمنا موضوعنا اليوم ونلتقي في مواضيع اخري ان شاء الله






من مواضيعي :
الرد باقتباس