عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 27/05/2011, 11:31 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
موضوع مهم كبة التونه من الارز قمة اللذاذة بالطعم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من الاكل البائت بامكانك عمل اكلات ولا ازكي

واليوم الارز كان من يومين بالثلاجة شو فوا شو عملت بيه

نفرم حبة بصل وسط مع بقدونس وشوية كزبرة خضراء ثم نضع الارز البائت ونفرمه



يصبح هكذا


[img]***************************/2011/05/27/402159109.jpg[/img]

نسلق ثلاث حبات بطاطا ونتركهم يبردوا تماما قبل البدء بالعمل ونفرمهم على الجهاز او نهرسهم يدويا




نضع علبتين تونة بعد تصفيتهم تماما من الزيت




نضعهم فوق خلطة الارز




نضع الملح والفلفل الاحمر والكمون والكاري او بهارات السمك الجاهزة


[img]***************************/2011/05/27/158886200.jpg[/img]

نعجنهم مع بعض حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل

[img]***************************/2011/05/27/835889968.jpg[/img]



نقليهم بزيت حار وغزير


[img]***************************/2011/05/27/436398127.jpg[/img]

ثم نضعهم في مصفاة الزيت

[img]***************************/2011/05/27/706521508.jpg[/img]

ورصيهم في طبق التقديم وياعيني مش حتصدقوا كيف اكلوهم من لذتهم


[img]***************************/2011/05/27/572462082.jpg[/img]





طبعا بعد ما قضوا عليهم عرفوا انه من بقايا الارز

والف صحة وهنا






من مواضيعي :

آخر تعديل بواسطة alanfal ، 27/05/2011 الساعة 11:56 PM
الرد باقتباس