عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 27/05/2011, 11:31 PM
صورة لـ alanfal
alanfal
المحبة لله ورسوله
السياحة وموضوعات عامة
 
موضوع مهم كبة التونه من الارز قمة اللذاذة بالطعم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من الاكل البائت بامكانك عمل اكلات ولا ازكي

واليوم الارز كان من يومين بالثلاجة شو فوا شو عملت بيه

نفرم حبة بصل وسط مع بقدونس وشوية كزبرة خضراء ثم نضع الارز البائت ونفرمه



يصبح هكذا




نسلق ثلاث حبات بطاطا ونتركهم يبردوا تماما قبل البدء بالعمل ونفرمهم على الجهاز او نهرسهم يدويا




نضع علبتين تونة بعد تصفيتهم تماما من الزيت




نضعهم فوق خلطة الارز




نضع الملح والفلفل الاحمر والكمون والكاري او بهارات السمك الجاهزة




نعجنهم مع بعض حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل





نقليهم بزيت حار وغزير




ثم نضعهم في مصفاة الزيت



ورصيهم في طبق التقديم وياعيني مش حتصدقوا كيف اكلوهم من لذتهم








طبعا بعد ما قضوا عليهم عرفوا انه من بقايا الارز

والف صحة وهنا






من مواضيعي :

آخر تعديل بواسطة alanfal ، 27/05/2011 الساعة 11:56 PM
الرد باقتباس