عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 09/02/2011, 05:53 PM
pcac
هــادف
 
جديد سلطة خاصة لعشاق الرياضة (-_-)




السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركآتهـ ..




كيفـ الحآل لـ أهل المطبخ ؟!
أن شآء الله بـ خ ـير ..




بمناسبة كأس العالم لكرة القدم اقدم لكم هذه السلطة



.. سـلطــة الملعـــب..





المكونات""








فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية



خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض.



صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - بامكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء



+ خبز محمص.









::لعـمل الصــوص::







ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف.





::الطــريقــة::



1- قومي بتقطيع الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفي عليها القليل



من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا ودعيها جانباً .



2- قطعي الكزبرة والبقدونس ودعيهما جانباً .



3- قطعي باقي المكونات و اخلطيهم ثم أحضري صينية زجاج مستطيلة و ضعي مكونات باطن الأرض.









- بعد ذلك قومي بوضع التُراب فوق باطن الأرض اللي هو الخبز المحمص










5- قومي بزرع العشب في الملعب اللي هو الكزبرة والبقدونس.









- وضعي عليها خلطة الصوص عشان يكبر العشب ثم ابدئي بتخطيط الملعب



بصوص الكرنب الأبيض.



وقومي بعمل كُرة من أي نوع من الجبن الذي تُفضلينه - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات



الثلاث أو جبن كيري..



قطعي مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ليتكون شكل الملعب.



::الشكـل النهائــي::









من مواضيعي :

آخر تعديل بواسطة pcac ، 10/02/2011 الساعة 03:00 PM
الرد باقتباس