عرض مشاركة مفردة
  #1  
قديم 10/04/2008, 12:28 PM
اماراتية
مُشــارك
 
معكرونه البيتزا ( من مطبخي بالصور )

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ,,

مرحبا الساع ومرحبا ملاييين ولايسدن ,,

اول شي بقولكم سالفة الطبق اللي سويته ,, كنت معزومه عند ربيعتي فكرت وقلت ليش ماسوي لها هالطبق احسن من اني ادخل وايدي فاظية ,, المهم بكتب لكم المقادير خطوة خطوه وبالصور ,,

بسم الله ابتدي ,,

المطلوب خضروات مشكله مثل اللي في الصورة

زيتون اسود واخضر منزوع النوى + طماط مقطع صغار + فليفلات انا استخدمت حمره وخضره .. او اذا حابين اي زياده انتو ع راحتكم ,,


معكرونة البيتزا

ونروح للحشوة انا اخترت حشوة الدياي وابمكانكم استخدام التونه او اللحم المفروم
عاد كل وحده وخلطتها السريه ,, انا حشوتي عباره عن بصل + طماط + كركم وبهارات هنديه وحطيت كاري فلفل احمر وفلفل اسود قليل ولاتنسون الملح وفي النهايه حطيت شو ي جبن سائل عشان الطعم

معكرونة البيتزا


وطبعا المعكرونه تسلقونها عادي وبعدين تصفونها من الماي تخلطون 1 قشطة مع 3 ملاعق جبن سائل كرافت وتضيفونهم للمعكرونه لين ماتتشرب المعكرونه فيهم .. هذي صوره للمعكرونه بعد ماخلطنا

معكرونة البيتزا



بعد ماجهزنا كل اللي ذكرته ,, انييب بايركس للفرن ونحط فيه اول شي طبقه من المعكرونه

معكرونة البيتزا

بعدين نحط حشوة الدياي

معكرونة البيتزا


وفوق الحشوه نحط طبقه من المعكرونه

معكرونة البيتزا


نخلط الخضروات مع بعض

معكرونة البيتزا



نضيف الخضروات على المعكرونه بهذا الشكل

معكرونة البيتزا

آخر خطوة نحط جبن موزاريلا فوق الخضروات

معكرونة البيتزا

وندخلها الفرن ونتريا عليها لين ماتذوب الجبنه ,,


وهذا هو شكلها النهائي ,, وعليكم بالعافيه

معكرونة البيتزا


يالله جربوها وقولولي رايكم ,,




من مواضيعي :
الرد باقتباس