عرض مشاركة مفردة
  #2  
قديم 15/09/2006, 04:46 PM
صورة لـ زهرة الخزامى
زهرة الخزامى
ودود
 
2/ السمك المشوي
_________________

يتبل السمك ببهارات منوعة(فلفل ,كمون,كزبرة ناشفة و قرفة) و عصير ليمون.
و يحشى بثوم مفروم و كزبرة خضراء مفرومة و فلفل اخضر حار.
يغلف بورق الفويل .تشعل الشواية من الأعلى اولا لتحمير جهتين السمك ثم تغلق الورقة و يشعل الفرن من اسفل حتى النضوج .



من مواضيعي :
الرد باقتباس