عمانيات

عمانيات (https://www.omaniyat.net/vb/index.php)
-   وصفات الاكل والطهي (https://www.omaniyat.net/vb/forumdisplay.php?f=69)
-   -   الطمينة الجزائرية ............. (https://www.omaniyat.net/vb/showthread.php?t=21072)

جميلة فوق السحاب 23/05/2011 03:51 PM

الطمينة الجزائرية .............
 
:aaa0asmilies:



¤***الطمينة-الجزائرية-***¤¤..........-خطوة-خطوة-وبالصور


الطمينة من الاطباق التقليدية ويتم تحضيرها عند ازدياد مولود جديد وكذلك في الافراح وهي سهلة التحضير


https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:...3wuDfGYtfydtBG


المقادير

كمية من السميد المتوسط

150 غ زبدة

200غ عسل

قرفة للتزيين ومكسرات



التحضير:


نضع السميد في مقلاة ونحمصه حتى يتحول لونه الى الحمرة تقريبا

https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...342267_656.jpg

نضع الزبدة والعسل في وعاء على النار ونتركه يذوب حتى يتجانس المزيج

https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...342266_131.jpg

بعد ذلك نرفع الخليط من على النار ونضيف السميد المحموس بعدما يبرد ونخلط جيدا

https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...342267_133.jpg

ثم نسكب الخليط في صحن التقديم أو يمكن وضعه في صحون صغيرة

https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...342267_787.jpg

https://www.omaniyat.net/vb/photos/i...342267_116.jpg

في الأخير يزين الصحن حسب الذوق بالقرفة والمكسرات

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:...40WDyFbfkDQcwQ

https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...8fJVVhLWVB6zRw

و تقدم الطمينة مع القهوة أو الشاي


وبالهنا والشفا

هدوء انثى 23/05/2011 04:05 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
جمووووووووووووووولتي بنصيرررررررررررررر براميل
خخخخخخخخخ
يسلموووووووووووو

alanfal 23/05/2011 05:02 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
جميلة ولكن السكر كثير

هل بتضعى عسل تقصدى دبس ام القطر؟


عندنا يسموها سد الحنك

ولكن بالدقيق وليس السميد

جميلة فوق السحاب 23/05/2011 05:10 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة هدوء انثى (المشاركة 256264)
جمووووووووووووووولتي بنصيرررررررررررررر براميل
خخخخخخخخخ
يسلموووووووووووو

تسلمي حبيبتي لا تكثري منها وما تصيري برميل

جميلة فوق السحاب 23/05/2011 05:15 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة alanfal (المشاركة 256268)
جميلة ولكن السكر كثير

هل بتضعى عسل تقصدى دبس ام القطر؟


عندنا يسموها سد الحنك

ولكن بالدقيق وليس السميد

مشكورة
في الاساس تكون حلوة كثير والعسل يكون قطر ثقيل

شدوى 23/05/2011 05:28 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
رائعة الطمينة جربوها لن تندموا مشكورة جميلة نلتقي في الافراح ان شاء الله

meme.s.m.a 23/05/2011 05:38 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
بصرااااحة جميييلة..إنتِ شي..حلووووة..تسلمييييييييييييييييييييييين
بس أنا أبي أذووووقها من يدج عاااد :122:

جميلة فوق السحاب 23/05/2011 05:59 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة شدوى (المشاركة 256279)
رائعة الطمينة جربوها لن تندموا مشكورة جميلة نلتقي في الافراح ان شاء الله

آمين عزيزتي شدوى كل ايامنا افراح

جميلة فوق السحاب 23/05/2011 06:00 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
إقتباس:

اقتباس من مشاركة meme.s.m.a (المشاركة 256281)
بصرااااحة جميييلة..إنتِ شي..حلووووة..تسلمييييييييييييييييييييييين
بس أنا أبي أذووووقها من يدج عاااد :122:

مشكورة حبيبتي ياهلا بك

وردة الربيع 23/05/2011 06:38 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
تسلم ايديكي شكلها اكثيرررررررررررر لذيذة ..........
اول مره بسمع فيه ...........مشكورة .......:122::122:

جميلة فوق السحاب 25/05/2011 07:32 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
اشكرك على الرد
تحياتي

حسام الحق 25/05/2011 09:46 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
أنا معزوم ولا مش معاهم
على العموم عنا في غزة بسموها سد الحنك وألها اسمين كمان بس ناسيهم
شكرا لك

جميلة فوق السحاب 26/05/2011 09:04 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
طبعا انت ضيف الشرف بمناسبة النجاح الباهر

انا اعرف سد الحنك يعمل بالطحين الابيض نسميه عندنا الفرينة ولكن هذه تعمل بالسميد

شكرا على المرور

fatenfouad 10/06/2011 08:22 PM

: الطمينة الجزائرية .............
 
لا يا جميلة ماينفعش كده ، حا ركب الطائرة على الجزائر علشان اكل الاكل الجميل

الاكثر من رائع تسلم الايادى


[IMG]https://****************/2010/10/14/19/104166693.gif[/IMG]




الساعة الآن: 03:25 PM

vBulletin ©2000 - 2024