الفارس الاخير
28/05/2007, 10:25 AM
طريقة لذيذة لصنع السندويشات
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101806.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد
ان رفخت او اختمرت
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101806.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101806.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101837.jpg
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101837.jpg
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101852.jpg
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101806.jpg
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد
ان رفخت او اختمرت
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101806.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101806.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101837.jpg
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101837.jpg
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101852.jpg